Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Zaginął 30-latek, ostatni raz widziano go w Dziennicach. Inowrocławska policja prosi o pomoc [aktualizacja]

Zaginął 30-latek, ostatni raz widziano go w Dziennicach. Inowrocławska policja prosi o pomoc! [aktualizacja]

2025-01-29, 10:59
Łukasz Krupa: Projekty BBO, którymi zajmuje się prokuratura, nie będą brane pod uwagę [Rozmowa Dnia]

Łukasz Krupa: Projekty BBO, którymi zajmuje się prokuratura, nie będą brane pod uwagę [Rozmowa Dnia]

2025-01-29, 09:04
Pożar na trasie S5 w Czewujewie pod Rogowem. Zapaliła się opona ciężarówki

Pożar na trasie S5 w Czewujewie pod Rogowem. Zapaliła się opona ciężarówki

2025-01-29, 08:43
Rozbudowa Książnicy Kopernikańskiej w Toruniu na ukończeniu. Dominuje szkło [zdjęcia]

Rozbudowa Książnicy Kopernikańskiej w Toruniu na ukończeniu. Dominuje szkło [zdjęcia]

2025-01-29, 08:15
Im lepsze skomunikowanie, tym chętniej korzystamy. Transport miejski pod lupą statystyków

Im lepsze skomunikowanie, tym chętniej korzystamy. Transport miejski pod lupą statystyków

2025-01-28, 21:07
Mają powstawać schrony i magazyny. W Świeciu dyskutowali o ochronie mieszkańców

Mają powstawać schrony i magazyny. W Świeciu dyskutowali o ochronie mieszkańców

2025-01-28, 20:22
W Nakle nad Notecią wyprzedzał mimo zakazu. Nagranie trafiło na policję [wideo]

W Nakle nad Notecią wyprzedzał mimo zakazu. Nagranie trafiło na policję [wideo]

2025-01-28, 19:31
Doradza w sprawie NGO-sów. Rada Działalności Pożytku Publicznego powołana

Doradza w sprawie NGO-sów. Rada Działalności Pożytku Publicznego powołana

2025-01-28, 17:44
Śmiertelne potrącenie na torach we Włocławku. Utrudnienia w ruchu pociągów

Śmiertelne potrącenie na torach we Włocławku. Utrudnienia w ruchu pociągów

2025-01-28, 17:23
Wojewoda zawiadamia prokuraturę ws. toruńskiej WIOŚ. Miało dojść do nieprawidłowości

Wojewoda zawiadamia prokuraturę ws. toruńskiej WIOŚ. Miało dojść do nieprawidłowości

2025-01-28, 16:37

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę