Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Gmina Koronowo uruchomi trzy linie autobusowe. Umożliwi przesiadkę w kierunku Bydgoszczy

Gmina Koronowo uruchomi trzy linie autobusowe. Umożliwi przesiadkę w kierunku Bydgoszczy

2026-01-01, 08:01
Dawcy krwi w Bydgoszczy znów otrzymali filiżanki. Dziesiątki chętnych podzieliło się najcenniejszym lekiem

Dawcy krwi w Bydgoszczy znów otrzymali filiżanki. Dziesiątki chętnych podzieliło się najcenniejszym lekiem

2025-12-31, 21:44
To był rok umiarkowanego wzrostu, rosnących wynagrodzeń i odbicia w budownictwie dla regionu

To był rok umiarkowanego wzrostu, rosnących wynagrodzeń i odbicia w budownictwie dla regionu

2025-12-31, 20:43
Miał ponad 1,2 promila alkoholu i uciekał przed policją na S5. Grozi mu do pięciu lat więzienia

Miał ponad 1,2 promila alkoholu i uciekał przed policją na S5. Grozi mu do pięciu lat więzienia

2025-12-31, 18:46
Do 10 lat więzienia grozi 69 osobom. Toruńska prokuratura zakończyła śledztwo

Do 10 lat więzienia grozi 69 osobom. Toruńska prokuratura zakończyła śledztwo

2025-12-31, 17:59
Bawmy się tak, by nie trafić na SOR. Przestrzegajmy zasad, żeby nie płacić mandatów

Bawmy się tak, by nie trafić na SOR. Przestrzegajmy zasad, żeby nie płacić mandatów

2025-12-31, 17:03
Bezpłatne autobusy i tramwaj. Tak będzie w Grudziądzu w noworoczną noc

Bezpłatne autobusy i tramwaj. Tak będzie w Grudziądzu w noworoczną noc

2025-12-31, 16:10
Mężczyzna trafił do szpitala po wypadku w Fordonie. Prawdopodobnie dostał zawału

Mężczyzna trafił do szpitala po wypadku w Fordonie. Prawdopodobnie dostał zawału

2025-12-31, 15:33
Włocławek. 2026 rokiem profesora Tadeusza Reichsteina. Laureat Nagrody Nobla wyróżniony

Włocławek. 2026 rokiem profesora Tadeusza Reichsteina. Laureat Nagrody Nobla wyróżniony

2025-12-31, 15:12
Sylwester z Polskim Radiem PiK. Bawcie się z nami [wideo]

Sylwester z Polskim Radiem PiK. Bawcie się z nami! [wideo]

2025-12-31, 14:10

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę