Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Bydgoska uczelnia rośnie w siłę. UKW zaczyna rok z wielkimi planami i z nowym logo

Bydgoska uczelnia rośnie w siłę. UKW zaczyna rok z wielkimi planami i z nowym logo

2025-10-02, 17:22
Coraz więcej torów, coraz lepszy sprzęt. Wieści z budowy zajezdni tramwajowej w Bydgoszczy [zdjęcia]

Coraz więcej torów, coraz lepszy sprzęt. Wieści z budowy zajezdni tramwajowej w Bydgoszczy [zdjęcia]

2025-10-02, 16:49
Sąd Okręgowy we Włocławku ma 50 lat. Wiceminister resortu na uroczystości

Sąd Okręgowy we Włocławku ma 50 lat. Wiceminister resortu na uroczystości

2025-10-02, 16:00
Nocna sprzedaż alkoholu w Toruniu z ograniczeniami Z inicjatywą wychodzą radni KO

Nocna sprzedaż alkoholu w Toruniu z ograniczeniami? Z inicjatywą wychodzą radni KO

2025-10-02, 15:22
Torunianie pamiętają o Zbrodni Pomorskiej. Inscenizacja w Parku Pamięci [zdjęcia, wideo]

Torunianie pamiętają o Zbrodni Pomorskiej. Inscenizacja w Parku Pamięci [zdjęcia, wideo]

2025-10-02, 14:37
Zderzenie ciężarówki i pojazdów służb drogowych na A1 w Rogowie. Są utrudnienia

Zderzenie ciężarówki i pojazdów służb drogowych na A1 w Rogowie. Są utrudnienia

2025-10-02, 13:44
31-latek z Inowrocławia zmarł w trakcie policyjnej interwencji

31-latek z Inowrocławia zmarł w trakcie policyjnej interwencji

2025-10-02, 11:58
Takiej inwestycji w gminie Świecie jeszcze nie było. Rozpoczyna się budowa oczyszczalni ścieków

Takiej inwestycji w gminie Świecie jeszcze nie było. Rozpoczyna się budowa oczyszczalni ścieków

2025-10-02, 11:37
Głos mieszkańców obecny w podejmowanych decyzjach. Inowrocław powołał rady społeczne

„Głos mieszkańców obecny w podejmowanych decyzjach”. Inowrocław powołał rady społeczne

2025-10-02, 10:44
Internet w wielu kwestiach jest bezkarny. Rozmowa Dnia o przemocy rówieśniczej

„Internet w wielu kwestiach jest bezkarny”. „Rozmowa Dnia” o przemocy rówieśniczej

2025-10-02, 09:00

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę