Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Robot Da Vinci w lutym trafi do szpitala we Włocławku. Przeprowadza zabiegi chirurgiczne

Robot „Da Vinci” w lutym trafi do szpitala we Włocławku. Przeprowadza zabiegi chirurgiczne

2026-01-23, 17:19
Zdobywali wiedzę na własną rękę, bo o bezpieczeństwie mówi się mało. Za nami pierwszy etap olimpiady

Zdobywali wiedzę na własną rękę, bo o bezpieczeństwie mówi się mało. Za nami pierwszy etap olimpiady

2026-01-23, 15:39
Dlaczego nie kursują tramwaje Znaleziono miejsce uszkodzenia kabli na Górnym Tarasie w Bydgoszczy

Dlaczego nie kursują tramwaje? Znaleziono miejsce uszkodzenia kabli na Górnym Tarasie w Bydgoszczy

2026-01-23, 14:44
Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy gra w całym regionie. Przewodnik po wydarzeniach

Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy gra w całym regionie. Przewodnik po wydarzeniach

2026-01-23, 13:49
Wyciek gazu pod namiotem sportowym w bydgoskim Fordonie. Dzieci trafiły do szpitala

Wyciek gazu pod namiotem sportowym w bydgoskim Fordonie. Dzieci trafiły do szpitala!

2026-01-23, 12:47
Gwałtowne wzrosty stanów wody Alert pierwszego stopnia dla Kujawsko-Pomorskiego

Gwałtowne wzrosty stanów wody! Alert pierwszego stopnia dla Kujawsko-Pomorskiego

2026-01-23, 11:20
Pomaga w nauce czytania i opóźnia starzenie mózgu. Ręcznie pisane pozdrowienia od naszych Słuchaczy

Pomaga w nauce czytania i opóźnia starzenie mózgu. Ręcznie pisane pozdrowienia od naszych Słuchaczy!

2026-01-23, 10:25
Prof. Czerwionka-Szaflarska: WOŚP daje nam nadzieję na odbudowę sprzętu na gastroenterologii [Rozmowa Dnia]

Prof. Czerwionka-Szaflarska: WOŚP daje nam nadzieję na odbudowę sprzętu na gastroenterologii [Rozmowa Dnia]

2026-01-23, 08:56
Wypadek na ul. Fordońskiej w Bydgoszczy, przy wjeździe na Most Kazimierza Wielkiego

Wypadek na ul. Fordońskiej w Bydgoszczy, przy wjeździe na Most Kazimierza Wielkiego

2026-01-23, 08:40
Miał być ogólnopolski hit i tłumy, a brakuje uczniów kierunku technik dentystyczny [zdjęcia]

Miał być ogólnopolski hit i tłumy, a brakuje uczniów kierunku technik dentystyczny [zdjęcia]

2026-01-23, 08:24

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę