Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Co zrobić, żeby dzieci dobrze się czuły w miastach Nad tym debatowano w Toruniu

Co zrobić, żeby dzieci dobrze się czuły w miastach? Nad tym debatowano w Toruniu

2025-11-03, 19:42
Zamiast benzyny, wlewali do baku olej napędowy. Orlen zapewnia, że pokryje koszty tego błędu

Zamiast benzyny, wlewali do baku olej napędowy. Orlen zapewnia, że pokryje koszty tego błędu

2025-11-03, 17:54
PKP ma zgodę Lasów Państwowych na wymianę gruntów pod budowę terminalu w Emilianowie

PKP ma zgodę Lasów Państwowych na wymianę gruntów pod budowę terminalu w Emilianowie

2025-11-03, 17:12
Do wydania jest 16 milionów złotych. Bydgoski Budżet Obywatelski - czas na głosowanie

Do wydania jest 16 milionów złotych. Bydgoski Budżet Obywatelski - czas na głosowanie!

2025-11-03, 16:29
Kobieta zasłabła podczas prac na cmentarzu. Teraz dziękuje policjantom, którzy jej pomogli

Kobieta zasłabła podczas prac na cmentarzu. Teraz dziękuje policjantom, którzy jej pomogli

2025-11-03, 15:38
300 porcji można było zrobić z narkotyków, które miała w domu 67-letnia inowrocławianka

300 porcji można było zrobić z narkotyków, które miała w domu 67-letnia inowrocławianka

2025-11-03, 14:02
Wciąż czuć gaz w Toruniu. Trwa naprawa gazociągu na osiedlu Na Skarpie

Wciąż czuć gaz w Toruniu. Trwa naprawa gazociągu na osiedlu Na Skarpie

2025-11-03, 13:15
Dziesięć wypadków, 51 pijanych kierowców. Po policyjnej akcji na Wszystkich Świętych

Dziesięć wypadków, 51 pijanych kierowców. Po policyjnej akcji na Wszystkich Świętych

2025-11-03, 10:40
Co bardziej zmienia rynek: nowe technologie czy nowe pokolenia Rozmowa Dnia o pracy

Co bardziej zmienia rynek: nowe technologie czy nowe pokolenia? „Rozmowa Dnia” o pracy

2025-11-03, 08:54
Nietypowy ogród powstanie w Bydgoszczy. Znamy dokładną lokalizację [zdjęcia]

Nietypowy ogród powstanie w Bydgoszczy. Znamy dokładną lokalizację [zdjęcia]

2025-11-03, 07:50

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę