Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Nietrzeźwy mężczyzna leżał częściowo na jezdni. Kierowca zauważył go za późno...

Nietrzeźwy mężczyzna leżał częściowo na jezdni. Kierowca zauważył go za późno...

2023-12-04, 12:15
Radiokonferencja z 4 grudnia 2023 [wideotransmisja z od godz. 12:15]

Radiokonferencja z 4 grudnia 2023 [wideotransmisja z od godz. 12:15]

2023-12-04, 12:00
Zakładnicy uwięzieni na statku Rusałka. Ćwiczenia ratownicze na Jeziorze Gopło [wideo, zdjęcia]

Zakładnicy uwięzieni na statku „Rusałka". Ćwiczenia ratownicze na Jeziorze Gopło [wideo, zdjęcia]

2023-12-04, 10:56
Dr Tomaszewski: Za ustawą wiatrakową kryje się sposób na prezydenckie weto [Rozmowa Dnia]

Dr Tomaszewski: Za ustawą wiatrakową kryje się sposób na prezydenckie weto [Rozmowa Dnia]

2023-12-04, 10:10
Ze 100 nowych wozów dla policji, kilkanaście przyjechało do Kujawsko-Pomorskiego [zdjęcia]

Ze 100 nowych wozów dla policji, kilkanaście przyjechało do Kujawsko-Pomorskiego [zdjęcia]

2023-12-04, 09:22
Ponad 3 tysiące studentów-cudzoziemców kształci się na uczelniach Kujaw i Pomorza [raport]

Ponad 3 tysiące studentów-cudzoziemców kształci się na uczelniach Kujaw i Pomorza [raport]

2023-12-04, 06:51
Widzisz potrzebującego, zadzwoń Policja: Pomóż bezdomnym przetrwać mrozy [zdjęcia]

Widzisz potrzebującego, zadzwoń! Policja: Pomóż bezdomnym przetrwać mrozy [zdjęcia]

2023-12-03, 21:02
Mężczyzna wszedł na lód i wpadł do wody. Groźny incydent na Jeziorze Jezuickim

Mężczyzna wszedł na lód i wpadł do wody. Groźny incydent na Jeziorze Jezuickim

2023-12-03, 18:26
Lodowata woda, ale morsy płyną. Mikołajkowe Pokonanie Wisły Wpław we Włocławku

Lodowata woda, ale morsy płyną. Mikołajkowe Pokonanie Wisły Wpław we Włocławku

2023-12-03, 15:02
Ks. Buchholz: Adwent jest po to, by przestać biec i zastanowić się nad sensem swojego życia

Ks. Buchholz: Adwent jest po to, by przestać biec i zastanowić się nad sensem swojego życia

2023-12-03, 11:47

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę