Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Awaria w sąsiedztwie mostu Pomorskiego: rusza naprawa, w marcu wrócą tramwaje

Awaria w sąsiedztwie mostu Pomorskiego: rusza naprawa, w marcu wrócą tramwaje

2024-01-25, 14:00
Kask Tomasza Golloba i winylowa płyta Republiki na aukcjach WOŚP w regionie

Kask Tomasza Golloba i winylowa płyta Republiki na aukcjach WOŚP w regionie

2024-01-25, 13:13
, ,

Обвал стіни в Александрові, навчання на льоду, попит на професії

2024-01-25, 12:13
Zaopiekują się dzikimi kotami, wcześniej je wysterylizują. Nowy program w Grudziądzu

Zaopiekują się dzikimi kotami, wcześniej je wysterylizują. Nowy program w Grudziądzu

2024-01-25, 11:54
Wiceminister Myrcha: Prokuratura Krajowa normalnie pracuje, nic się tam nie dzieje [Rozmowa dnia]

Wiceminister Myrcha: Prokuratura Krajowa normalnie pracuje, nic się tam nie dzieje [Rozmowa dnia]

2024-01-25, 09:57
Nie ma pieniędzy na wymianę pieców Ekodoradcy rozmawiali z mieszkańcami Torunia

Nie ma pieniędzy na wymianę pieców? Ekodoradcy rozmawiali z mieszkańcami Torunia

2024-01-25, 06:49
Przetargi na obwodnice na DK nr 25. Tranzyt minie Kamień Krajeński i Sępólno Krajeńskie

Przetargi na obwodnice na DK nr 25. Tranzyt minie Kamień Krajeński i Sępólno Krajeńskie

2024-01-24, 21:27
Kolizja na DK nr 62 w Pikutkowie. Dachował samochód osobowy

Kolizja na DK nr 62 w Pikutkowie. Dachował samochód osobowy

2024-01-24, 20:52
Rodziny muszą nocować u strażaków. Zawaliła się ściana budynku w Aleksandrowie Kujawskim

Rodziny muszą nocować u strażaków. Zawaliła się ściana budynku w Aleksandrowie Kujawskim

2024-01-24, 20:44
Politycy PiS w regionie: Rząd da podwyżki dla nauczycieli, a później pozbawi ich pracy

Politycy PiS w regionie: Rząd da podwyżki dla nauczycieli, a później pozbawi ich pracy

2024-01-24, 19:07

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę