Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

IMGW ostrzega: Wyższy stan wody na Wiśle od Zbiornika Włocławskiego

IMGW ostrzega: Wyższy stan wody na Wiśle od Zbiornika Włocławskiego

2024-01-31, 20:43
Zdrowy i kolorowy talerz bez chemii. Politechnika Bydgoska zaprasza na drzwi otwarte

Zdrowy i kolorowy talerz – bez chemii. Politechnika Bydgoska zaprasza na drzwi otwarte

2024-01-31, 19:57
Nie żyje płetwonurek, który stracił przytomność pod lodem w okolicach Włocławka

Nie żyje płetwonurek, który stracił przytomność pod lodem w okolicach Włocławka

2024-01-31, 18:19
Czy sugerowane przejścia dla pieszych zdały egzamin Debatowali o tym bydgoscy radni

Czy sugerowane przejścia dla pieszych zdały egzamin? Debatowali o tym bydgoscy radni

2024-01-31, 17:27
Wojewoda Sztybel do radnych: Współpraca z władzami Bydgoszczy będzie dla mnie kluczowa

Wojewoda Sztybel do radnych: Współpraca z władzami Bydgoszczy będzie dla mnie kluczowa

2024-01-31, 16:36
Już w lutym rusza kwalifikacja wojskowa. Kto może spodziewać się wezwania

Już w lutym rusza kwalifikacja wojskowa. Kto może spodziewać się wezwania?

2024-01-31, 15:48
Likwidują niebezpieczne miejsca na drogach regionu. Powstaną ronda, oświetlone przejścia [lista]

Likwidują niebezpieczne miejsca na drogach regionu. Powstaną ronda, oświetlone przejścia [lista]

2024-01-31, 14:11
Oddał życie za polskiego żołnierza. Michael Ollis upamiętniony w Bydgoszczy i Toruniu

Oddał życie za polskiego żołnierza. Michael Ollis upamiętniony w Bydgoszczy i Toruniu

2024-01-31, 13:26
Nowy szef Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Toruniu. Zastąpił Bartosza Pewniaka

Nowy szef Regionalnej Dyrekcji Lasów Państwowych w Toruniu. Zastąpił Bartosza Pewniaka

2024-01-31, 12:26
,

Пункт допомоги потребує допомоги, розвиток інфраструктури області

2024-01-31, 12:01

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę