Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Marek Nowak deklaruje: Rodzina będzie w programie politycznym Grudziądza

Marek Nowak deklaruje: Rodzina będzie w programie politycznym Grudziądza

2024-03-07, 15:54
Po pijanemu staranowała skrzynkę elektryczną. Twierdziła, że zwierzę wybiegło na jezdnię

Po pijanemu staranowała skrzynkę elektryczną. Twierdziła, że zwierzę wybiegło na jezdnię

2024-03-07, 15:25
Magdalena Noga kandydatką Koalicji Ruchów Miejskich na prezydenta Torunia

Magdalena Noga kandydatką Koalicji Ruchów Miejskich na prezydenta Torunia

2024-03-07, 13:57
Kończy się naprawa mostu Pomorskiego. Od soboty samochody wrócą z torowiska na jezdnię

Kończy się naprawa mostu Pomorskiego. Od soboty samochody wrócą z torowiska na jezdnię

2024-03-07, 13:02
Pomagają młodym wyjść z nałogu. Całodobowy oddział leczenia w Toruniu ma nową siedzibę [zdjęcia]

Pomagają młodym wyjść z nałogu. Całodobowy oddział leczenia w Toruniu ma nową siedzibę [zdjęcia]

2024-03-07, 12:11
Chamstwo, traktowanie rolników jako nic. Rolnicy z regionu komentują starcia w Warszawie

„Chamstwo, traktowanie rolników jako nic”. Rolnicy z regionu komentują starcia w Warszawie

2024-03-07, 11:18
Jakich patronów będą mieć bydgoskie tramwaje Wpłynęło ponad tysiąc zgłoszeń

Jakich patronów będą mieć bydgoskie tramwaje? Wpłynęło ponad tysiąc zgłoszeń

2024-03-07, 10:25
Ziemia Bydgoska ma w Sejmie swój zespół. Przewodniczący i zastępca wybrani

Ziemia Bydgoska ma w Sejmie swój zespół. Przewodniczący i zastępca wybrani

2024-03-07, 09:24
Maciej Glamowski: W Grudziądzu trzeba tworzyć nowe tereny inwestycyjne [Rozmowa dnia]

Maciej Glamowski: W Grudziądzu trzeba tworzyć nowe tereny inwestycyjne [Rozmowa dnia]

2024-03-07, 09:01
Moneta kolekcjonerska na 25-lecie Polski w NATO. NBP wprowadza ją do obiegu

Moneta kolekcjonerska na 25-lecie Polski w NATO. NBP wprowadza ją do obiegu

2024-03-07, 08:30

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę