Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Mieli 10 minut, by uratować człowieka. Zawody Symulacji Medycznej w Bydgoszczy [wideo, zdjęcia]

Mieli 10 minut, by uratować człowieka. Zawody Symulacji Medycznej w Bydgoszczy [wideo, zdjęcia]

2024-03-12, 15:38
Kandydat na prezydenta: Styl zarządzania w Grudziądzu Mechanizm wzajemnych powiązań

Kandydat na prezydenta: Styl zarządzania w Grudziądzu? Mechanizm wzajemnych powiązań

2024-03-12, 14:44
Szukają mieszkańca Łodzi, trop prowadzi do naszego regionu. Akcja na jeziorze pod Włocławkiem

Szukają mieszkańca Łodzi, trop prowadzi do naszego regionu. Akcja na jeziorze pod Włocławkiem

2024-03-12, 13:50
Czerwone światło, a kierowca je ignoruje. I wjeżdża na przejazd kolejowy [wideo]

Czerwone światło, a kierowca je ignoruje. I wjeżdża na przejazd kolejowy [wideo]

2024-03-12, 12:55
Skradziony w Niemczech citroen jumper odnaleziony w powiecie radziejowskim

Skradziony w Niemczech citroen jumper odnaleziony w powiecie radziejowskim

2024-03-12, 11:10
Rzecznik JFTC: Bydgoszcz nazywana jest polską stolicą NATO [Rozmowa dnia]

Rzecznik JFTC: Bydgoszcz nazywana jest polską stolicą NATO [Rozmowa dnia]

2024-03-12, 08:58
Tak Bydgoszcz i Toruń świętują 25-lecie Polski w NATO: uroczyście i piknikowo [program]

Tak Bydgoszcz i Toruń świętują 25-lecie Polski w NATO: uroczyście i piknikowo [program]

2024-03-12, 08:20
Lokatorzy z nieczynnego komina PGE Toruń doczekali się pierwszego jajka [transmisja]

Lokatorzy z nieczynnego komina PGE Toruń doczekali się pierwszego jajka [transmisja]

2024-03-12, 07:00
Trzecia Droga też chce się dostać do toruńskiej rady miasta i sejmiku województwa

Trzecia Droga też chce się dostać do toruńskiej rady miasta i sejmiku województwa

2024-03-11, 21:00
Medycy na polu bitwy, społecznicy w punktach wydawania darów. Tak pomagają Ukrainie

Medycy na polu bitwy, społecznicy w punktach wydawania darów. Tak pomagają Ukrainie

2024-03-11, 19:46

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę