Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Biegi, sztafeta, noc w muzeum. Tężnie w Ciechocinku świętują 200-lecie [zdjęcia]

Biegi, sztafeta, noc w muzeum. Tężnie w Ciechocinku świętują 200-lecie [zdjęcia]

2024-07-30, 13:16
Letnie remonty w wielu miastach regionu. Gdzie kopią, a gdzie jeszcze będą [zdjęcia]

Letnie remonty w wielu miastach regionu. Gdzie kopią, a gdzie jeszcze będą? [zdjęcia]

2024-07-30, 09:59
Rozbudowa oczyszczalni zagrożeniem dla miasta Rozmowa Dnia z burmistrzem Ciechocinka

Rozbudowa oczyszczalni zagrożeniem dla miasta? „Rozmowa Dnia” z burmistrzem Ciechocinka

2024-07-30, 08:58
Zieleń zdominuje centrum Grudziądza. Miejskie planty zostaną odnowione

Zieleń zdominuje centrum Grudziądza. Miejskie planty zostaną odnowione

2024-07-30, 07:51
Jak zachowujemy się na drogach Akcja policjantów w powiecie bydgoskim

Jak zachowujemy się na drogach? Akcja policjantów w powiecie bydgoskim

2024-07-29, 21:04
Włocławek średniowieczną twierdzą Muzealne zbiory bogatsze o kolejny zabytkowy miecz

Włocławek średniowieczną twierdzą? Muzealne zbiory bogatsze o kolejny zabytkowy miecz

2024-07-29, 20:11
Auto wypadło z drogi na autostradzie, kierowca zginął na miejscu. Policja we Włocławku szuka świadków

Auto wypadło z drogi na autostradzie, kierowca zginął na miejscu. Policja we Włocławku szuka świadków

2024-07-29, 19:19
Mieszkańcy Nowego Dworu nie chcą drogi krajowej nr 25 pod swoimi domami

Mieszkańcy Nowego Dworu nie chcą drogi krajowej nr 25 pod swoimi domami

2024-07-29, 18:28
Aż siedmiu kierowców straciło prawo jazdy. Akcja Trzeźwy poranek na drogach w powiecie toruńskim

Aż siedmiu kierowców straciło prawo jazdy. Akcja „Trzeźwy poranek” na drogach w powiecie toruńskim

2024-07-29, 17:39
Wężykiem po tej ścieżce, wężykiem. Skrzynka elektryczna na środku drogi rowerowej w Nekli [zdjęcia, wideo]

Wężykiem po tej ścieżce, wężykiem. Skrzynka elektryczna na środku drogi rowerowej w Nekli [zdjęcia, wideo]

2024-07-29, 16:46

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę