Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Chętnych, by zostać terytorialsem, nie brakuje Blisko 120 ochotników stawiło się w Toruniu

Chętnych, by zostać terytorialsem, nie brakuje! Blisko 120 ochotników stawiło się w Toruniu

2024-08-09, 09:50
Polscy siatkarze zdobędą olimpijskie złoto Szanse ocenia Piotr Makowski [Rozmowa Dnia]

Polscy siatkarze zdobędą olimpijskie złoto? Szanse ocenia Piotr Makowski [Rozmowa Dnia]

2024-08-09, 09:01
Policyjne kontrole z siodełka motocykla. W piątek w regionie nietypowy patrol

Policyjne kontrole z siodełka motocykla. W piątek w regionie nietypowy patrol

2024-08-09, 06:45
Miał wystawiać fałszywe zaświadczenia. Były szef toruńskiej policji odpowie przed sądem

Miał wystawiać fałszywe zaświadczenia. Były szef toruńskiej policji odpowie przed sądem

2024-08-08, 21:12
Upamiętni wszystkich jeńców, nie tylko radzieckich. Nowa tablica na pomniku ofiar Stalagu XXA

Upamiętni wszystkich jeńców, nie tylko radzieckich. Nowa tablica na pomniku ofiar Stalagu XXA

2024-08-08, 20:37
Na placu Wolności stanie nowy pomnik Bydgoski ratusz: Nie wykluczamy konkursu

Na placu Wolności stanie nowy pomnik? Bydgoski ratusz: Nie wykluczamy konkursu

2024-08-08, 19:19
Głos mieszkańców w Inowrocławiu. Powstaną nowe rady, na początek Rada Kobiet

Głos mieszkańców w Inowrocławiu. Powstaną nowe rady, na początek – Rada Kobiet

2024-08-08, 18:07
Policjanci włocławskiej drogówki uratowali nastolatka. Chłopak się dusił, tracił przytomność

Policjanci włocławskiej drogówki uratowali nastolatka. Chłopak się dusił, tracił przytomność

2024-08-08, 17:17
Przejście na Wojska Polskiego w Bydgoszczy pod lupą. Akcja Bezpieczny pieszy [wideo]

Przejście na Wojska Polskiego w Bydgoszczy pod lupą. Akcja „Bezpieczny pieszy” [wideo]

2024-08-08, 15:14
Synoptycy ostrzegają, podnosi się poziom Wisły. Włocławki ratusz alarmuje

Synoptycy ostrzegają, podnosi się poziom Wisły. Włocławki ratusz alarmuje

2024-08-08, 13:54

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę