Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Trudny czas dla finansów, dobry dla wizerunku miasta. Toruńscy radni na ostatniej sesji

Trudny czas dla finansów, dobry dla wizerunku miasta. Toruńscy radni na ostatniej sesji

2024-04-04, 16:28
Koalicja Obywatelska w Grudziądzu podsumowała kampanię. Inne partie też

Koalicja Obywatelska w Grudziądzu podsumowała kampanię. Inne partie też

2024-04-04, 16:00
Marek Gralik o likwidacji zadań domowych: Brutalna ingerencja w autonomię nauczycieli

Marek Gralik o likwidacji zadań domowych: Brutalna ingerencja w autonomię nauczycieli

2024-04-04, 15:49
Mentzen poparł Macieja Cichowicza. Widzi, jakie Toruń ma problemy, ma na nie pomysł

Mentzen poparł Macieja Cichowicza. „Widzi, jakie Toruń ma problemy, ma na nie pomysł”

2024-04-04, 15:11
19-latka zgłosiła się do seniorki z Włocławka po kaucję. Trafiła do aresztu

19-latka zgłosiła się do seniorki z Włocławka po „kaucję”. Trafiła do aresztu

2024-04-04, 13:47
Kandydaci do sejmiku o zdrowiu i pomocy społecznej. Debata w Polskim Radiu PiK [wideo, zdjęcia]

Kandydaci do sejmiku o zdrowiu i pomocy społecznej. Debata w Polskim Radiu PiK [wideo, zdjęcia]

2024-04-04, 13:07
Wręczają słoiki z gnojowicą i mleko. Rolnicy w biurach parlamentarzystów z regionu

Wręczają słoiki z gnojowicą i… mleko. Rolnicy w biurach parlamentarzystów z regionu

2024-04-04, 12:13
Odpowie za prowadzenie po pijanemu i posiadanie narkotyków. 39-latek z zarzutami

Odpowie za prowadzenie po pijanemu i posiadanie narkotyków. 39-latek z zarzutami

2024-04-04, 11:01
Anna Gembicka: Trzeba przyjąć rozwiązania, które przygotowaliśmy wspólnie z rolnikami [Rozmowa Dnia]

Anna Gembicka: Trzeba przyjąć rozwiązania, które przygotowaliśmy wspólnie z rolnikami [Rozmowa Dnia]

2024-04-04, 09:06
Nowa forma protestu rolników. Rozdają prezenty posłom i senatorom

Nowa forma protestu rolników. Rozdają „prezenty” posłom i senatorom

2024-04-04, 08:24

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę