Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Paweł Gulewski: Torunianie przeprowadzili rewolucję w postrzeganiu wyborów [Rozmowa Dnia]

Paweł Gulewski: Torunianie przeprowadzili rewolucję w postrzeganiu wyborów [Rozmowa Dnia]

2024-04-10, 09:53
Wirtualna wizyta w ZUS-ie nie taka straszna. Odpowiednie narzędzia są na wyciągnięcie ręki

Wirtualna wizyta w ZUS-ie nie taka straszna. Odpowiednie narzędzia są na wyciągnięcie ręki

2024-04-10, 08:31
Rezerwaty przyrody stoją na przeszkodzie kolejki gondolowej Trwają rozmowy w Toruniu

Rezerwaty przyrody stoją na przeszkodzie kolejki gondolowej? Trwają rozmowy w Toruniu

2024-04-10, 07:44
Koalicja KO-Lewica we Włocławku. Współpracowników poszukuje Krzysztof Kukucki

Koalicja KO-Lewica we Włocławku. Współpracowników poszukuje Krzysztof Kukucki

2024-04-09, 21:24
Działacze KO w Inowrocławiu szukają koalicjanta: Są siły, z którymi chętnie rozmawiamy

Działacze KO w Inowrocławiu szukają koalicjanta: Są siły, z którymi chętnie rozmawiamy

2024-04-09, 20:31
Skusił się na złoto z witryny, teraz może wylądować za kratkami. Zatrzymano 21-latka

Skusił się na złoto z witryny, teraz może wylądować za kratkami. Zatrzymano 21-latka

2024-04-09, 19:42
Miliony złotych do dyspozycji torunian. Miasto przedstawiło pulę środków na budżet obywatelski

Miliony złotych do dyspozycji torunian. Miasto przedstawiło pulę środków na budżet obywatelski

2024-04-09, 18:57
Chcemy realizować swój program. Bydgoska Prawica podsumowała kampanię

„Chcemy realizować swój program”. Bydgoska Prawica podsumowała kampanię

2024-04-09, 18:05
Nie tylko za granicą, ale też w regionie. Podpisana nowa umowa na pociągi Pesy

Nie tylko za granicą, ale też w regionie. Podpisana nowa umowa na pociągi Pesy

2024-04-09, 17:14
Koalicja Obywatelska wygrywa w toruńskiej Radzie Miasta. Radni dziękują mieszkańcom

Koalicja Obywatelska wygrywa w toruńskiej Radzie Miasta. Radni dziękują mieszkańcom

2024-04-09, 15:36

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę