Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Prezydent Marek Wojtkowski: Czuję się oszukany przez Krzysztofa Kukuckiego

Prezydent Marek Wojtkowski: Czuję się oszukany przez Krzysztofa Kukuckiego

2024-04-10, 18:10
Czujność na drodze przede wszystkim Akcja policji i drogowców w Bydgoszczy [zdjęcia]

Czujność na drodze przede wszystkim! Akcja policji i drogowców w Bydgoszczy [zdjęcia]

2024-04-10, 17:14
Kilkaset osób z Bydgoszczy na placu Świętego Piotra. Co im powiedział Papież [zdjęcia]

Kilkaset osób z Bydgoszczy na placu Świętego Piotra. Co im powiedział Papież? [zdjęcia]

2024-04-10, 16:27
Tego leku nie da się wyprodukować. Kolejna akcja krwiodawstwa w Grudziądzu

Tego leku nie da się wyprodukować. Kolejna akcja krwiodawstwa w Grudziądzu

2024-04-10, 15:26
Kierowca osobówki uderzył w ciągnik w Goczałkach. Droga była zablokowana [zdjęcia]

Kierowca „osobówki” uderzył w ciągnik w Goczałkach. Droga była zablokowana [zdjęcia]

2024-04-10, 14:28
Cenna wymiana doświadczeń w murach uczelni. Trwają Dni Nauki w AKP w Bydgoszczy

Cenna wymiana doświadczeń w murach uczelni. Trwają Dni Nauki w AKP w Bydgoszczy

2024-04-10, 13:51
Mija 14 lat od katastrofy smoleńskiej. Wspominamy ofiary z naszego regionu

Mija 14 lat od katastrofy smoleńskiej. Wspominamy ofiary z naszego regionu

2024-04-10, 13:02
Petycja to za mało. Dziurawa droga nr 272 nie zostanie wyremontowana. Brakuje pieniędzy

Petycja to za mało. Dziurawa droga nr 272 nie zostanie wyremontowana. Brakuje pieniędzy

2024-04-10, 12:14
Pierwsza tura nie przyniosła rozstrzygnięcia. Gdzie w regionie czeka nas dogrywka [lista]

Pierwsza tura nie przyniosła rozstrzygnięcia. Gdzie w regionie czeka nas „dogrywka”? [lista]

2024-04-10, 11:27
Mały Piotruś uratował życie babci. Chłopiec został uhonorowany przez policjantów

Mały Piotruś uratował życie babci. Chłopiec został uhonorowany przez policjantów

2024-04-10, 10:49

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę