Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

42-latek z Bydgoszczy ponownie zatrzymany. Trafił do aresztu, usłyszał zarzut rozboju

42-latek z Bydgoszczy ponownie zatrzymany. Trafił do aresztu, usłyszał zarzut rozboju

2026-08-24, 21:10
Społecznicy odsłonili odnowiony pomnik weterana wojny polsko-bolszewickiej w Toruniu - Józefa Hryńczuka [zdjęcia]

Społecznicy odsłonili odnowiony pomnik weterana wojny polsko-bolszewickiej w Toruniu - Józefa Hryńczuka [zdjęcia]

2026-08-24, 20:33
Czy w Toruniu da się łatwo zaparkować Rozpoczęły się kompleksowe analizy

Czy w Toruniu da się łatwo zaparkować? Rozpoczęły się kompleksowe analizy

2026-08-24, 19:44
Obwodnica Pakości coraz bliżej. Podpisano porozumienie [zdjęcia]

Obwodnica Pakości coraz bliżej. Podpisano porozumienie [zdjęcia]

2026-08-24, 19:00
Nikt tak nie lata i nikt tak nie sypia. Mamy zaproszenie do świata nietoperzy

Nikt tak nie lata i nikt tak nie sypia. Mamy zaproszenie do świata nietoperzy

2026-08-24, 16:33
Śledztwo w sprawie prac prowadzonych w okresie lęgowym ptaków. Prokuratura bada wycinkę drzew

Śledztwo w sprawie prac prowadzonych w okresie lęgowym ptaków. Prokuratura bada wycinkę drzew

2026-08-24, 15:56
Za oszustwo przy realizacji wielomilionowych dostaw dla wojska odpowie między innymi przedsiębiorca z naszego regionu

Za oszustwo przy realizacji wielomilionowych dostaw dla wojska odpowie między innymi przedsiębiorca z naszego regionu

2026-08-24, 15:01
Uwaga Jest groźny. Byk z Niestuszewa nadal na wolności

Uwaga! Jest groźny. Byk z Niestuszewa nadal na wolności

2026-08-24, 14:31
Przekroczył dozwoloną prędkość o 99 kmh. Teraz przez trzy miesiące nie poprowadzi auta

Przekroczył dozwoloną prędkość o 99 km/h. Teraz przez trzy miesiące nie poprowadzi auta

2026-08-24, 13:22
Tragiczny pożar mieszkania pod lupą bydgoskiej prokuratury

Tragiczny pożar mieszkania pod lupą bydgoskiej prokuratury

2026-08-24, 11:57

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę