Na żywieniu bydła zna się jak nikt! Jubileusz przyjaciela studentów, rolników i zwierząt

2019-09-20, 17:15 Andrzej Krystek

Jubileusz prof. dr. hab. Witolda Podkówki./fot. Andrzej Krystek

90 rocznicę urodzin i 60 pracy naukowej świętował w piątek (20.09.) prof. dr hab. Witold Podkówka, wybitny zootechnik, twórca nowoczesnych pasz dla zwierząt gospodarskich.

Podwójne urodziny - życiowe i naukowe, jubilat świętował na Wydziale Hodowli i Biologii Zwierząt Uniwersytetu Techniczno - Przyrodniczego w Bydgoszczy. Zasłużony naukowiec wyznał, że najwięcej satysfakcji dała mu praca ze studentami i rolnikami.

- Najwięcej satysfakcji sprawiło mi o to, że miałem ciągle przyjemność z pracy ze studentami. Rozumiałem studentów. Druga rzecz, to współpraca z terenem. Gdziekolwiek pojadę, to zawsze spotykam przyjaciół. Ta dziedzina nauki ma duże znaczenie praktyczne. Krowy, bydło, zwierzęta trzeba umieć żywić, a w związku z tym, trzeba stworzyć takie pasze, które będą smakowały, sporządzone według nowej technologii, które będą sprzyjały dużej produkcji dobrego mleka, mięsa, jajek i tak dalej. Kukurydza to jest roślina, która dawała duże możliwości produkcyjne pasz. Przez umiejętne zakonserwowanie, nadawała się na pasze, które można w ciągu całego roku wykorzystywać. Jestem zadowolony, że to się przyjęło, że rolnicy zaakceptowali tę propozycję...

Profesor Witold Podkówka był twórcą wielu receptur produkcji i konserwacji pasz oraz wykorzystywania rzepaku jako biopaliwo.

Profesor dr hab. inż. Witold Podkówka, dr h.c. należy do ludzi, którzy swoją osobowością, wiedzą, pracowitością, wytrwałością w dążeniu do celu oraz stosunkiem do drugiego człowieka budzą szczególne uznanie, zaufanie i głęboki szacunek. Tak właśnie postrzegana jest postać profesora, wybitnego uczonego w dyscyplinie zootechnika, w zakresie żywienia zwierząt, znanego i niekwestionowanego autorytetu w konserwowaniu pasz, praktyka, naukowca o niezwykłym darze analitycznego i krytycznego myślenia, wspaniałego dydaktyka i wychowawcy kolejnych pokoleń. Współtwórca i pierwszy dziekan WHiBZ. Doktor Honoris Causa Akademii Rolniczej w Szczecinie. (źr. UTP)