Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Oszustwa na policjanta w Bydgoszczy. Zatrzymano trzech mężczyzn

Oszustwa na policjanta w Bydgoszczy. Zatrzymano trzech mężczyzn

2026-06-23, 17:00
Prezydent Torunia czeka na tę decyzję. W czwartek głosowanie nad absolutorium

Prezydent Torunia czeka na tę decyzję. W czwartek głosowanie nad absolutorium

2026-06-23, 16:30
Przewoził 700 tysięcy sztuk nielegalnych papierosów. Wpadł podczas rutynowej kontroli

Przewoził 700 tysięcy sztuk nielegalnych papierosów. Wpadł podczas rutynowej kontroli

2026-06-23, 16:00
O nowych zagrożeniach wojny hybrydowej rozmawiają eksperci w Bydgoszczy

O nowych zagrożeniach wojny hybrydowej rozmawiają eksperci w Bydgoszczy

2026-06-23, 15:45
Aż 9 milionów zł strat po pożarze w zakładzie chemicznym we Włocławku. To wstępne szacunki

Aż 9 milionów zł strat po pożarze w zakładzie chemicznym we Włocławku. To wstępne szacunki

2026-06-23, 15:06
Rusza jeden z największych zdrowotnych programów dla dzieci - WOBASZ DZIECI

Rusza jeden z największych zdrowotnych programów dla dzieci - WOBASZ DZIECI

2026-06-23, 14:33
Kolejny śmiertelny wypadek w regionie. W Dąbiu Kujawskim zginęły matka i córka [aktualizacja]

Kolejny śmiertelny wypadek w regionie. W Dąbiu Kujawskim zginęły matka i córka [aktualizacja]

2026-06-23, 13:55
Policjanci z regionu ćwiczyli ratowanie tonących. Przed wakacjami doskonalili umiejętności nad wodą [zdjęcia]

Policjanci z regionu ćwiczyli ratowanie tonących. Przed wakacjami doskonalili umiejętności nad wodą [zdjęcia]

2026-06-23, 13:43
200 osób ewakuowało się z zakładu mięsnego w Morgach (pow. świecki). Jest wstępna przyczyna pożaru [AKTUALIZACJA]

200 osób ewakuowało się z zakładu mięsnego w Morgach (pow. świecki). Jest wstępna przyczyna pożaru [AKTUALIZACJA]

2026-06-23, 13:00
18-latek z Nakła przewoził w aucie prawie ćwierć kilograma narkotyków. Miał też broń

18-latek z Nakła przewoził w aucie prawie ćwierć kilograma narkotyków. Miał też broń

2026-06-23, 12:45

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę