Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

O tym, jak w Toruniu wydane będą miliony złotych, zdecydują mieszkańcy

O tym, jak w Toruniu wydane będą miliony złotych, zdecydują mieszkańcy

2026-03-24, 09:59
Terroryzował bliskich i zaatakował policjantów. Agresor z Brodnicy trafił do aresztu

Terroryzował bliskich i zaatakował policjantów. Agresor z Brodnicy trafił do aresztu

2026-03-24, 09:52
Do nastolatków nie mam pretensji, ale rodzice dają telefon jako zabawkę dwuletnim dzieciom i młodszym [Rozmowa Dnia]

„Do nastolatków nie mam pretensji, ale rodzice dają telefon jako zabawkę dwuletnim dzieciom i młodszym!” [„Rozmowa Dnia”]

2026-03-24, 08:58
Korzystanie z telefonów w regionalnych szkołach. W niektórych placówkach to przydatne narzędzie

Korzystanie z telefonów w regionalnych szkołach. W niektórych placówkach to przydatne narzędzie

2026-03-24, 07:09
Jedno z najnowocześniejszych centrów badawczych w Polsce powstanie pod Barcinem [zdjęcia]

Jedno z najnowocześniejszych centrów badawczych w Polsce powstanie pod Barcinem [zdjęcia]

2026-03-23, 21:34
Gminna Baza Bezpieczeństwa i Ratownictwa powstanie w Barcinie. Będą tam magazyny dla ochrony ludności

Gminna Baza Bezpieczeństwa i Ratownictwa powstanie w Barcinie. Będą tam magazyny dla ochrony ludności

2026-03-23, 20:51
Nie żyje Janusz Ratajczak, solista Opery Nova w Bydgoszczy. Zginął w wypadku na DK 10

Nie żyje Janusz Ratajczak, solista Opery Nova w Bydgoszczy. Zginął w wypadku na DK 10

2026-03-23, 20:09
We Włocławku powstaną kolejne mieszkania na tani wynajem. Dla kogo będą przeznaczone

We Włocławku powstaną kolejne mieszkania na tani wynajem. Dla kogo będą przeznaczone?

2026-03-23, 18:59
Zmiany we włocławskim szpitalu. Będą nowe badania dla dzieci i nowy kierownik SOR-u

Zmiany we włocławskim szpitalu. Będą nowe badania dla dzieci i nowy kierownik SOR-u

2026-03-23, 18:06
W części Włocławka woda jest niezdatna do picia. Powodem zanieczyszczenie bakteriami coli

W części Włocławka woda jest niezdatna do picia. Powodem zanieczyszczenie bakteriami coli

2026-03-23, 17:22

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę