Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Mieszkańcy mają głos. Jesienią głosowanie na projekty Budżetu Obywatelskiego w Toruniu

Mieszkańcy mają głos. Jesienią głosowanie na projekty Budżetu Obywatelskiego w Toruniu

2026-08-17, 21:18
Utrudnienia na ul. Armii Krajowej w Bydgoszczy. BMW wpadło w poślizg na wiadukcie

Utrudnienia na ul. Armii Krajowej w Bydgoszczy. BMW wpadło w poślizg na wiadukcie

2026-08-17, 20:29
Zderzenie dwóch aut w Trzeciewnicy. Jedno z nich potrąciło kobietę na przejściu dla pieszych

Zderzenie dwóch aut w Trzeciewnicy. Jedno z nich potrąciło kobietę na przejściu dla pieszych

2026-08-17, 20:05
Połączyła ich Wisła i przyjaźń. Wielka akcja sprzątania rzeki niedługo się zaczyna

Połączyła ich Wisła i przyjaźń. Wielka akcja sprzątania rzeki niedługo się zaczyna

2026-08-17, 19:46
Ubrania używane wciąż pożądane 17 sierpnia to Dzień Lumpeksów. Mamy sondę ze sklepu

Ubrania używane wciąż pożądane? 17 sierpnia to Dzień Lumpeksów. Mamy sondę ze sklepu

2026-08-17, 19:01
Pożar w Grudziądzu. Zapaliło się w mieszkaniu w szeregowcu przy ul. Lotniczej [zdjęcia]

Pożar w Grudziądzu. Zapaliło się w mieszkaniu w szeregowcu przy ul. Lotniczej [zdjęcia]

2026-08-17, 18:56
Pojawiła się szansa na remont dworca PKP w Laskowicach i budowę wiaduktu drogowego

Pojawiła się szansa na remont dworca PKP w Laskowicach i budowę wiaduktu drogowego

2026-08-17, 18:41
Lekarz wypisywał recepty na opioidy, płaciła mu kobieta z powiatu bydgoskiego [wideo, zdjęcia]

Lekarz wypisywał recepty na opioidy, płaciła mu kobieta z powiatu bydgoskiego [wideo, zdjęcia]

2026-08-17, 17:00
Rekordowe zainteresowanie mieszkaniami na tani wynajem we Włocławku

Rekordowe zainteresowanie mieszkaniami na tani wynajem we Włocławku

2026-08-17, 16:33
Biegli analizują dokumenty w sprawie nieprawidłowości w mogileńskim szpitalu

Biegli analizują dokumenty w sprawie nieprawidłowości w mogileńskim szpitalu

2026-08-17, 16:18

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę