Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Byliśmy na świątecznym śniadaniu w Grudziądzu

Byliśmy na świątecznym śniadaniu w Grudziądzu

2026-04-02, 21:25
Nie żyje prof. dr Helena Maleszewska-Zabojska, nestorka bydgoskiej onkologii

Nie żyje prof. dr Helena Maleszewska-Zabojska, nestorka bydgoskiej onkologii

2026-04-02, 20:51
Czujka czadu uratowała życie 82-latce z Chocenia w powiecie włocławskim

Czujka czadu uratowała życie 82-latce z Chocenia w powiecie włocławskim

2026-04-02, 20:31
Ostrzeżenie przed przymrozkami w regionie. Temperatura przy gruncie spadnie do -6C

Ostrzeżenie przed przymrozkami w regionie. Temperatura przy gruncie spadnie do -6°C

2026-04-02, 20:01
W Toruniu upamiętniono 21. rocznicę śmierci Jana Pawła II

W Toruniu upamiętniono 21. rocznicę śmierci Jana Pawła II

2026-04-02, 19:52
Jest prawomocny wyrok za seksbiznes dla matki i córki z Torunia

Jest prawomocny wyrok za seksbiznes dla matki i córki z Torunia

2026-04-02, 18:59
Znasz ich Policjanci z Szubina szukają sprawców kradzieży w sklepach

Znasz ich? Policjanci z Szubina szukają sprawców kradzieży w sklepach

2026-04-02, 17:56
Wypadek w Starorypinie Prywatnym. Samochód osobowy zderzył się z motocyklem

Wypadek w Starorypinie Prywatnym. Samochód osobowy zderzył się z motocyklem

2026-04-02, 17:27
Ponad milion złotych na projekty wspierające osoby w potrzebie

Ponad milion złotych na projekty wspierające osoby w potrzebie

2026-04-02, 17:05
Dróżniczka: To była chwilowa nieuwaga, zmęczenie. Proces w sprawie tragedii w Aleksandrowie Kujawskim

Dróżniczka: „To była chwilowa nieuwaga, zmęczenie". Proces w sprawie tragedii w Aleksandrowie Kujawskim

2026-04-02, 16:31

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę