Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu

2017-04-28, 11:50  Marcin Doliński
Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku. Fot. Marcin Doliński

Węgorz, lin, czy szczupak królują w konkursie kulinarnym zorganizowanym w Grudziądzu. Młodzi kucharze przygotowują dania z przepisów przodków mając do dyspozycji dwie książki kucharskie z przełomu XIX/XX wieku.

Kucharze czerpia inspirację z „Nauki gotowania do użytku ludu polskiego” Wiktora Kulerskiego z 1915 r. oraz książki „Marta godna zaufania - doradczyni w sztuce kuchennej” z 1866 r. Z okazji Roku Wisły na talerzach ryby z królowej polskich rzek.

Dbanie o tradycję, przypominanie dawnych smaków i edukacja to główne cele konkursu zorganizowanego w Zespole Szkół Gastronomiczno - Hotelarskich w Grudziądzu.

Gotowanie wg starych przepisów w Grudziądzu (Popołudnie z nami)

Grudziądz

Region

Jakie są różnice między świętowaniem Wielkanocy przez katolików i protestantów

Jakie są różnice między świętowaniem Wielkanocy przez katolików i protestantów?

2026-04-05, 08:00
Zielone inwestycje we Włocławku. Powstanie ogród deszczowy, będzie gdzie wypoczywać

Zielone inwestycje we Włocławku. Powstanie ogród deszczowy, będzie gdzie wypoczywać

2026-04-04, 22:43
Kiedyś Wielkanoc świętowano bardzo głośno, a przy stole urządzano turnieje jajek

Kiedyś Wielkanoc świętowano bardzo głośno, a przy stole urządzano turnieje jajek

2026-04-04, 21:32
Kiedy znika osoba w kryzysie, w teren wyruszają także ochotnicy: bydgoska Grupa Ratowniczo-Poszukiwawcza

Kiedy znika osoba w kryzysie, w teren wyruszają także ochotnicy: bydgoska Grupa Ratowniczo-Poszukiwawcza

2026-04-04, 20:01
Zmiana warty w 1 Pomorskiej Brygadzie Logistycznej w Bydgoszczy. Jest tymczasowy dowódca

Zmiana warty w 1 Pomorskiej Brygadzie Logistycznej w Bydgoszczy. Jest tymczasowy dowódca

2026-04-04, 19:00
Dwa samochody spaliły się w Bydgoszczy. Strażacy mówią, że to najpewniej podpalenie

Dwa samochody spaliły się w Bydgoszczy. Strażacy mówią, że to najpewniej podpalenie

2026-04-04, 18:15
Przyjeżdżają do Polski, bo marzą o byciu lekarzami. Bydgoszcz jest niesamowita

Przyjeżdżają do Polski, bo marzą o byciu lekarzami. „Bydgoszcz jest niesamowita!”

2026-04-04, 17:05
Groomer w sieci udaje przed dzieckiem jego przyjaciela, żeby je potem wykorzystać

Groomer w sieci udaje przed dzieckiem jego przyjaciela, żeby je potem wykorzystać

2026-04-04, 15:35
Kierowca staranował płot i rozbił auto na drzewie. Strażacy apelują o rozsądek

Kierowca staranował płot i rozbił auto na drzewie. Strażacy apelują o rozsądek

2026-04-04, 14:12
Święconka w różnych odsłonach. Barwne korowody, kaski zamiast tradycyjnych koszyczków [zdjęcia, wideo]

Święconka w różnych odsłonach. Barwne korowody, kaski zamiast tradycyjnych koszyczków [zdjęcia, wideo]

2026-04-04, 14:00

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2017
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293031010203040506070809101112131415161718192021222324252627282930
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę