Na świątecznych stołach tradycyjnie, ale i nietypowo

2017-04-16, 08:52  Marcin Doliński

Święta Wielkanocne, to również barwnie przystrojone stoły, zapachy i smaki wypieków oraz potraw, wśród których mogą się znaleźć również ślady dawnych tradycji... Ot, choćby Dziki Śledź albo Gapi Rosół.

"Dziki Śledź, to nietypowe danie, które dawniej pojawiało się na stołach podczas Świąt Wielkanocnych. Potrawa ta była bardzo popularna w domach, gdzie żyło się bardzo skromnie" - mówi profesor Maria Pająkowska-Kensik z bydgoskiego UKW.

Podobnym tradycyjnym w tym okresie daniem był Gapi Rosół, czyli rosół bez kury na wodzie.

Dziki Śledź, to nietypowe danie, które dawniej pojawiało się na stołach podczas Świąt Wielkanocnych

W domach, gdzie żyło się bardzo skromnie, na Wielkanoc pojawiał się również Gapi Rosół

Region

Seniorzy ostrzegają swoich rówieśników przed oszustami. Bydgoska policja przygotowuje spot [wideo]

Seniorzy ostrzegają swoich rówieśników przed oszustami. Bydgoska policja przygotowuje spot [wideo]

2025-10-05, 16:48
Waleczne surykatki gwiazdami ogrodów zoologicznych Kolejna odsłona cyklu ZOOReporter w PR PiK

Waleczne surykatki gwiazdami ogrodów zoologicznych! Kolejna odsłona cyklu „ZOOReporter” w PR PiK

2025-10-05, 15:50
Walka o kolej w powiecie tucholskim. Spotkanie zwolenników przywrócenia połączenia do Koronowa

Walka o kolej w powiecie tucholskim. Spotkanie zwolenników przywrócenia połączenia do Koronowa

2025-10-05, 15:20
Dużo kobiecej, pozytywnej energii W Bydgoszczy odbył się Regionalny Kongres Kobiet

Dużo kobiecej, pozytywnej energii! W Bydgoszczy odbył się Regionalny Kongres Kobiet

2025-10-05, 12:39
Nie żyje Leszek Siekierski. Dyrektor V Liceum Ogólnokształcącego w Bydgoszczy miał 64 lata

Nie żyje Leszek Siekierski. Dyrektor V Liceum Ogólnokształcącego w Bydgoszczy miał 64 lata

2025-10-05, 11:28
Uwaga na grzyby Dwa przypadki ciężkich zatruć odnotowano w Kujawsko-Pomorskiem

Uwaga na grzyby! Dwa przypadki ciężkich zatruć odnotowano w Kujawsko-Pomorskiem

2025-10-05, 11:12
Wypadek na DK 10 koło Torunia. Jedna osoba nie żyje. Pięć zostało rannych [aktualizacja]

Wypadek na DK 10 koło Torunia. Jedna osoba nie żyje. Pięć zostało rannych [aktualizacja]

2025-10-05, 09:50
Śmiertelny wypadek pod Aleksandrowem Kujawskim. Mężczyzna został potrącony przez pociąg

Śmiertelny wypadek pod Aleksandrowem Kujawskim. Mężczyzna został potrącony przez pociąg

2025-10-05, 08:54
W Teatrze Baj Pomorski w Toruniu wystartował nabór do Konkursu Interpretacji Teatralnej dla Dzieci i Młodzieży

W Teatrze Baj Pomorski w Toruniu wystartował nabór do Konkursu Interpretacji Teatralnej dla Dzieci i Młodzieży

2025-10-04, 22:27
Seria potrąceń pieszych w Bydgoszczy i okolicy. Kilka osób trafiło do szpitala

Seria potrąceń pieszych w Bydgoszczy i okolicy. Kilka osób trafiło do szpitala

2025-10-04, 21:50
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę