Kolejni członkowie Regionalnej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

2016-11-15, 15:53 Andrzej Krystek

Tradycyjne przysmaki regionalne - to wypieki, pyszne dania, także wędliny z małych masarni czy chleb pieczony według starych receptur.

Wielu zapewne wspomina te smakowe doznania z nostalgią. W zalewie żywności produkowanej według najnowszych technologii, z różnymi dodatkami, polepszaczami, spulchniaczami są jeszcze wytwórcy wyrobów tradycyjnych.

To dzięki nim Urząd Marszałkowski w Toruniu od kilku lat w ramach Sieci Europejskiej tworzy Regionalną Sieć Dziedzictwa Kulinarnego. W Ciechocinku do sieci przyjęto właśnie uroczyście, jak co roku, 10 nowych członków.

Mówi: Andrzej Owczarz z Kujawsko-Pomorskiego Urzędu Marszałkowskiego

Miejscowość: Toruń

Tagi: kulinaria, tradycje, kujawsko-pomorskie

starsze nowsze

Region

Wojewódzkie obchody Święta Policji w Bydgoszczy. Były awanse, medale i ślubowanie [zdjęcia]

Damian Klich/BN 2026-07-15, 17:00

Wojewódzkie obchody Święta Policji odbyły się na Starym Rynku w Bydgoszczy. - To chyba jeden z lepszych wyborów w moim życiu - o pracy w mundurze mówi… Czytaj dalej »

Kolejne osoby zakażone salmonellą w Toruniu. Przypadki także w przedszkolu w Grębocinie

Michał Zaręba/JW 2026-07-15, 16:14

Rośnie liczba osób z objawami zakażenia salmonellą w Toruniu. Sanepid potwierdza już 56 przypadków wśród dzieci i dorosłych. Ostatnie dotyczą dwojga… Czytaj dalej »

Zbierają przybory, by dać je uczniom na nowy rok szkolny. Akcja „Wyprawka dla Żaka”

Tatiana Adonis/BN 2026-07-15, 14:46

Kredki, piórniki, bloki - wszystko, co jest potrzebne uczniom na nowy rok szkolny zbiera Polski Czerwony Krzyż. W ramach akcji „Wyprawka dla Żaka” wszelkie… Czytaj dalej »

Nastolatkowie rozsypali trzy tony nawozu na tory w Aleksandrowie Kujawskim. 12 tysięcy złotych straty

Agnieszka Marszał/BN 2026-07-15, 13:43

Dwóch nastolatków rozerwało worki typu big-bag z saletrą amonową (nawozem sztucznym), przewożoną pociągiem towarowym PKP Cargo w Aleksandrowie Kujawskim… Czytaj dalej »

Pożar osobówki na ul. Jagiellońskiej w Bydgoszczy. Ruch w stronę centrum był wstrzymany

Bartosz Nawrocki 2026-07-15, 12:51

Ruch w stronę centrum Bydgoszczy był wstrzymany po tym, jak w ogniu stanął samochód osobowy marki Fiat - poinformował Polskie Radio PiK st. kpt. Arkadiusz… Czytaj dalej »

Pisklęta „upiekł” skwar. Trudny rok dla ptaków w naszym regionie

Damian Klich/BN 2026-07-15, 12:26

Dla ptaków z naszego regionu to bardzo zły rok. Lęgom zaszkodziły fale rekordowych upałów z końca czerwca, kiedy to termometry pokazywały 38 stopni. Czytaj dalej »

Jest tymczasowy areszt dla kierowcy po śmiertelnym wypadku w Toruniu - ustaliło Polskie Radio PiK

Michał Zaręba/BN 2026-07-15, 11:28

Na trzy miesiące do aresztu trafi kierowca, który w sobotę nad ranem uderzył samochodem w drzewo na ulicy Poznańskiej w Toruniu. Przypomnijmy, w wypadku zginęło… Czytaj dalej »

Policjantka z Bydgoszczy i żołnierz z Torunia z zarzutami po bójce w Lubiczu Dolnym

Michał Zaręba/BN 2026-07-15, 11:19

Sześć osób - w tym bydgoska policjantka i żołnierz z Torunia - usłyszało prokuratorskie zarzuty udziału w bójce. Do zajścia doszło 8 lutego w Lubiczu… Czytaj dalej »

Łatwiej nad wodę i do lasu. Zmiany w kursowaniu bydgoskich autobusów na weekendy

BN 2026-07-15, 10:52

Dodatkowe kursy, wydłużone trasy i większe autobusy - to wakacyjne zmiany w bydgoskiej komunikacji miejskiej, które mają ułatwić mieszkańcom dojazd do… Czytaj dalej »

Marszałek Piotr Całbecki spotkał się z dyrektorami wojewódzkich szpitali. „Nie stwierdziliśmy żadnych uchybień”

BN 2026-07-15, 09:55

Funkcjonowanie szpitalnych oddziałów ratunkowych, wynagrodzenia lekarzy, trwające kontrole oraz sytuacja w Wojewódzkim Szpitalu Zespolonym w Toruniu były… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2016

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

31 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 01 02 03 04

reklama