Kolejni członkowie Regionalnej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego

2016-11-15, 15:53 Andrzej Krystek

Tradycyjne przysmaki regionalne - to wypieki, pyszne dania, także wędliny z małych masarni czy chleb pieczony według starych receptur.

Wielu zapewne wspomina te smakowe doznania z nostalgią. W zalewie żywności produkowanej według najnowszych technologii, z różnymi dodatkami, polepszaczami, spulchniaczami są jeszcze wytwórcy wyrobów tradycyjnych.

To dzięki nim Urząd Marszałkowski w Toruniu od kilku lat w ramach Sieci Europejskiej tworzy Regionalną Sieć Dziedzictwa Kulinarnego. W Ciechocinku do sieci przyjęto właśnie uroczyście, jak co roku, 10 nowych członków.

Mówi: Andrzej Owczarz z Kujawsko-Pomorskiego Urzędu Marszałkowskiego

Miejscowość: Toruń

Tagi: kulinaria, tradycje, kujawsko-pomorskie

starsze nowsze

Region

Na tym oddziale nigdy nie jest pełno. Włocławska lecznica zmniejsza liczbę łóżek dla najmłodszych

Agnieszka Marszał/KB 2026-06-02, 14:20

Mniej łóżek dla małych pacjentów w szpitalu we Włocławku. Lecznica reorganizuje oddział, mieszkańcy pytają: czy to oznacza jego likwidację? Szczegóły… Czytaj dalej »

Niebezpieczna substancja na Politechnice Bydgoskiej. Jest komunikat uczelni [zdjęcia/AKTUALIZACJA]

Agata Raczek/Dorota Witt/KB 2026-06-02, 12:01

Straż i służby chemiczne działały w siedzibie Politechniki Bydgoskiej przy ul. Mazowieckiej w Bydgoszczy. Było zgłoszenie o możliwości wycieku kwasu pikrynowego… Czytaj dalej »

Ucieczka, pościg i Pakistańczyk w bagażniku. Nielegalni imigranci w rękach bydgoskiej policji [zdjęcia]

Redakcja/KB 2026-06-02, 10:50

Dwóch Pakistańczyków usłyszało zarzuty związane z nielegalnym przekroczeniem granicy Rzeczypospolitej Polskiej, a Gruzin odpowie m.in. za organizowanie nielegalnego… Czytaj dalej »

Prokuratura umorzyła śledztwo ws. dwóch strażaków z regionu podejrzanych o gwałt na Podlasiu

Michał Zaręba/KB 2026-06-02, 10:41

Podstawą do przedstawienia zarzutów były zeznania pokrzywdzonej kobiety, która szczegółowo przedstawiła swoją wersję wydarzeń. Jak dowiedziało się… Czytaj dalej »

O włos od tragedii w Obrowie. Policja szuka kobiety, która odskoczyła przed szarżującym audi

MK 2026-06-02, 10:18

Funkcjonariusze z Komisariatu Policji w Dobrzejewicach poszukują ważnego świadka zdarzenia, do którego doszło na parkingu dyskontu spożywczego w Obrowie… Czytaj dalej »

Sprzedawali fałszywy status studenta obcokrajowcom. W tle agencja pracy z Bydgoszczy

MK 2026-06-02, 09:41

Funkcjonariusze Straży Granicznej rozbili zorganizowaną grupę przestępczą, która za pomocą fałszywych dokumentów legalizowała pobyt i pracę obywateli… Czytaj dalej »

Diecezja Bydgoska ostrzega: parafia na Flisach nie istnieje, konto jest fałszywe!

Redakcja/KB 2026-06-02, 09:36

W Internecie pojawiła się strona internetowa rzymskokatolickiej parafii pw. św. Szymona i Tadeusza w Bydgoszczy przy ul. Zachodniej 19. Są nazwiska, zdjęcie… Czytaj dalej »

Polskie dzieci cierpią głód, mimo że mają co jeść - donosi Federacja Banków Żywności [„Rozmowa Dnia"]

Adriana Andrzejewska-Kuras/KB 2026-06-02, 08:56

Ukryty głód dotyka polskich dzieci - wynika z raportu Federacji Banków Żywności. Żołądki maluchów wypełniane są jedzeniem bez wartości, które nie… Czytaj dalej »

Samochód wjechał do jeziora w Prądocinie. Kierująca jest pod opieką ratowników medycznych [zdjęcia]

Redakcja/KB 2026-06-02, 08:18

Do zdarzenia doszło we wtorek rano w Prądocinie (powiat bydgoski) przy ul. Ogrodowej. Na miejscy są strażacy, policja i Zespół Ratownictwa Medycznego. Czytaj dalej »

Krzysztof Gawkowski: Decyzja prezydenta Ukrainy jest niezrozumiała i godzi w nasze dobre stosunki

Marcin Doliński/BN 2026-06-02, 08:05

Wicepremier Krzysztof Gawkowski uważa decyzję prezydenta Ukrainy, który nazwał jedną z jednostek wojskowych imieniem UPA, za niezrozumiałą i godzącą w… Czytaj dalej »

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2016

Pon.

Wt.

Śr.

Czw.

Pt.

Sob.

Nd.

31 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 01 02 03 04

reklama