O wieprzowinie w Urzędzie Wojewódzkim w Bydgoszczy

2014-04-16, 13:04  Andrzej Krystek

Co wyróżnia polską wieprzowinę? Jakie są jej szanse rynkowe? Jakie kłopoty mają przetwórcy? O tym dyskutowano w Urzędzie Wojewódzkim w Bydgoszczy.

O polskiej wieprzowinie rozmawiali naukowcy i przedstawiciele branży mięsnej. Mówiono o walorach smakowych polskiego mięsa, w kontekście wieprzowiny z innych krajów europejskich.

Na jakość polskiej wieprzowiny ma wpływ zwłaszcza rodzaj hodowli, mimo rozwoju i nowoczesnych rozwiązań, wielu hodowców podchodzi do chowu w sposób tradycyjny produkując tłustsze mięso, co z kolei podnosi walory smakowe.

Specjalistów do Urzędu Wojewódzkiego zaprosiła Ewa Mes - wojewoda kujawsko-pomorski. (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Nie żyje małżeństwo z Trzemiętowa. Prokuratura prowadzi śledztwo pod kątem zabójstwa

Nie żyje małżeństwo z Trzemiętowa. Prokuratura prowadzi śledztwo pod kątem zabójstwa

2024-11-27, 11:39
Krzysztof Gawkowski kandydatem Lewicy na prezydenta Wicepremier odpowiada

Krzysztof Gawkowski kandydatem Lewicy na prezydenta? Wicepremier odpowiada

2024-11-27, 11:14
Nie żyje Jarosław Pruss, bydgoski fotoreporter związany przez lata z Gazetą Pomorską

Nie żyje Jarosław Pruss, bydgoski fotoreporter związany przez lata z „Gazetą Pomorską"

2024-11-27, 09:59
Służby rozbiły gang zajmujący się lichwą. Zatrzymania także w Kujawsko-Pomorskiem [wideo, zdjęcia]

Służby rozbiły gang zajmujący się lichwą. Zatrzymania także w Kujawsko-Pomorskiem [wideo, zdjęcia]

2024-11-27, 09:16
Grzegorz Boroń: Program Czyste powietrze nie zostanie zlikwidowany [Rozmowa Dnia]

Grzegorz Boroń: Program „Czyste powietrze" nie zostanie zlikwidowany [Rozmowa Dnia]

2024-11-27, 09:01
Trudny poranek na drogach regionu. Potrącony 14-latek w Toruniu i senior w Januszkowie

Trudny poranek na drogach regionu. Potrącony 14-latek w Toruniu i senior w Januszkowie

2024-11-27, 08:45
Mieści się w Świeciu i ma już 170 lat. Szpital psychiatryczny zapowiada wielkie zmiany i konkurs

Mieści się w Świeciu i ma już 170 lat. Szpital psychiatryczny zapowiada wielkie zmiany i konkurs!

2024-11-27, 07:55
Przyjechali z Warszawy do Rypina, żeby się włamać do domku. Nie opłaciło się [zdjęcia]

Przyjechali z Warszawy do Rypina, żeby się włamać do domku. Nie opłaciło się [zdjęcia]

2024-11-27, 07:00
Zderzenie ciężarówki i pociągu relacji Bydgoszcz - Lublin. Wśród podróżnych posłanka z Włocławka [wideo]

Zderzenie ciężarówki i pociągu relacji Bydgoszcz - Lublin. Wśród podróżnych posłanka z Włocławka [wideo]

2024-11-27, 05:00
Miał być dom dla matek i kobiet w ciąży, będzie dom dziecka. Radni piszą o niegospodarności

Miał być dom dla matek i kobiet w ciąży, będzie dom dziecka. Radni piszą o niegospodarności

2024-11-26, 20:19

Najczęściej czytane

Archiwum

kwiecień 2014
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
3101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001020304
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę