Tak smakuje Azja! Byliśmy na Festiwalu Smaków w Bydgoszczy [zdjęcia]

Azjatycki Festiwalu Smaków w Bydgoszczy. / Fot. Natasza Trzebuchowska

Tajskie makarony, koreańskie zupy, aromatyczna indyjska pakora... Tego wszystkiego skosztujecie zaglądając w niedzielę (29.03.) do Grupa Moderator Areny.

- Można spróbować najlepsze jakościowo matchy. Mocno zielony kolor, w aromacie - biała czekolada, w smaku naturalna słodycz, orzechowość, naturalna goryczka - zachwala jeden z wystawców.

Tuż obok można trafić m.in. na cukierki z sokiem z duriana. Co to takiego? To najbardziej śmierdzący owoc na świecie. Są również japońskie pączki na bazie kleistej mąki ryżowej i banana. Z zewnątrz są chrupiące, a w środku ciągnące.

- Mamy np. mango lasi. To pulpa mango sprowadzana bezpośrednio z Indii. Są również pierożki samosa w kruchym cieście. W środku mają puree ziemniaczane i groszek - zachęcają do spróbowania wystawcy.

Równocześnie w Grupa Moderator Arenie odbywają się inne kulinarne imprezy: Festiwal Japoński, a także Festiwal Matchy i Słodyczy Świata. W wydarzeniach można uczestniczyć do godz. 18.