Smacznie i w nawiązaniu do historycznych przepisów. W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny

2026-03-04, 18:55  Marcin Doliński/PG
W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

W Grudziądzu odbył się konkurs kulinarny/fot. Marcin Doliński

Ptactwo i jabłko było elementem przewodnim konkursu kulinarnego pod tytułem „Kuchnia czasów Ludwika Rydygiera”, Wydarzenie zorganizowano w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu.

Młodzież i koła gospodyń wiejskich gotowały potrawy według przepisów z XIX-wiecznych książek. – Decyzja była taka, że wybieramy ptactwo wodne, w domyśle kaczki, gęsi, a deser miał być w oparciu o jabłka – powiedział Jarosław Pająkowski, dyrektor Zespołu Parków Krajobrazowych na Dolną Wisłą.

Udział w rywalizacji wzięło 20 drużyn.

Co ciekawego przygotowali uczestnicy? Pytał o to Marcin Doliński:

Materiał Marcina Dolińskiego

Region

Gdy poziom wody w rzekach opada, czujność powinna wzrastać. Wchodzenie wzbronione [zdjęcia]

Gdy poziom wody w rzekach opada, czujność powinna wzrastać. Wchodzenie wzbronione [zdjęcia]

2026-08-10, 07:55
Szlachetna Paczka już szykuje się do finału. Potrzebuje pomocników z Pomorza i Kujaw

Szlachetna Paczka już szykuje się do finału. Potrzebuje pomocników z Pomorza i Kujaw

2026-08-10, 07:00
Pożar dużego stogu słomy w Kornatowie. Nocna akcja strażaków [AKTUALIZACJA]

Pożar dużego stogu słomy w Kornatowie. Nocna akcja strażaków [AKTUALIZACJA]

2026-08-10, 06:08
Gmina Raciążek wybierała wójta. W drugiej turze Maciej Malinowski z przewagą

Gmina Raciążek wybierała wójta. W drugiej turze Maciej Malinowski z przewagą

2026-08-09, 22:50
Tej chorobie można się dobrać do skóry Po to były bezpłatne badania w toruńskim dermobusie

Tej chorobie można się dobrać do skóry! Po to były bezpłatne badania w toruńskim dermobusie

2026-08-09, 21:30
Tak smakują najlepsza gęsina i najlepszy miód: Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato w Zarzeczewie [zdjęcia]

Tak smakują najlepsza gęsina i najlepszy miód: „Kujawsko-Pomorskie Miodowe Lato” w Zarzeczewie [zdjęcia]

2026-08-09, 20:20
Nad jeziorem grupa młodych ludzi skakała z pomostu w środku nocy. Interweniowało WOPR

Nad jeziorem grupa młodych ludzi skakała z pomostu w środku nocy. Interweniowało WOPR

2026-08-09, 17:59
Tramwaje znów jeżdżą po staremu. Koniec utrudnień na Rondzie Fordońskim [sonda]

Tramwaje znów jeżdżą po staremu. Koniec utrudnień na Rondzie Fordońskim [sonda]

2026-08-09, 16:40
Uczeń z Torunia w gronie medalistów Międzynarodowej Olimpiady Sztucznej Inteligencji

Uczeń z Torunia w gronie medalistów Międzynarodowej Olimpiady Sztucznej Inteligencji

2026-08-09, 15:36
Pies Klepek po wypadku potrzebuje masaży i ćwiczeń. Niektórzy nie dawali mu szans

Pies Klepek po wypadku potrzebuje masaży i ćwiczeń. Niektórzy nie dawali mu szans

2026-08-09, 14:15
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę