„Gęsina nie tylko karmi, ale i leczy”. Tłumy na Festiwalu Gęsi w Łojewie. Gość specjalny: Magda Gessler [zdjęcia]
2024-11-09, 20:58 Marcin Glapiak/Redakcja
Festiwal Gęsi w Łojewie/fot. Gmina Inowrocław
Od pieczonej gęsi, przez pierogi czy gołąbki z gęsiną aż po czerninę. Tych i innych przysmaków można było spróbować w Łojewie pod Inowrocławiem, gdzie odbył się Festiwal Gęsi. Gwiazdą festiwalu była Magda Gessler.
W programie wydarzenia znalazły się degustacje, warsztaty, animacje dla dzieci i konkursy. Smakosze mieli z czego wybierać! – Nie jest to czernina, to zupa na bazie żołądków gęsich, suszonych prawdziwków, warzyw oraz zacierki wiejskiej – mówi o jednym ze specjałów Radosław Danielak, szef kuchni Szpitala Uzdrowiskowego w Ciechocinku.
– Gęsie mięso to antidotum na choroby cywilizacyjne XXI wieku i zmęczenie. To mięso nie tylko nas karmi, ale i leczy – uważa Andrzej Klonecki z Zarządu Fundacji Hodowców Polskiej Białej Gęsi.
Na scenie wystąpiły dzieci z gminnych szkół podstawowych oraz gminnego przedszkola, a patriotyczny akcent zapewnił chór Halka, śpiewając piękne pieśni w nawiązaniu do Święta Niepodległości.
W festiwalu uczestniczyło aż 30 wystawców, którzy zaprezentowali swoje produkty i lokalne specjały. Był też kulinarny konkurs. Oto wyniki:
Z kolei 10 listopada rozpocznie się dwudniowy Festiwal Gęsiny w Przysieku. Pełen program TUTAJ.- 1 miejsce: KGW Tupadły
- 2 miejsce: KGW Przybyszewskie Łojewianki
- 3 miejsce: KGW Krusza Podlotowa
