Festiwal Gęsiny coraz bliżej! Specjalny foodtruck wyjechał na drogi regionu! [zdjęcia, lista]

Gęsinowy Foodtruck zaparkował w Świeciu, a wkrótce odwiedzi kolejne miasta regionu/fot.: Natasza Trzebuchowska

Gęsinowy Foodtruck wyruszył w drogę. W najbliższych dniach będzie jeździł po kujawsko-pomorskich miastach. Pierwszym przystankiem było Świecie. Można było spróbować dwóch wyjątkowych dań.

– Jedna kanapka to gęś szarpana w stylu azjatyckim z kapustą pekińską, a druga to żołądki z czerwoną kapustą w pieczywie pita. Zawsze stoimy centralnie na Rynku. W momencie, kiedy otwieramy foodtrucka, ustawia się kolejka, którą mamy w cztery godziny. Niektórzy wracają, żeby zjeść kolejną kanapkę – mówił Grzegorz Janiszewski, organizator akcji.

– Trafiliśmy na tego foodtrucka w zeszłym roku w Chełmnie. Zawsze coś innego do posmakowania. Skoro teraz jest tu na miejscu, to dlaczego nie skorzystać – dodała jedna z mieszkanek Świecia.

– Wygląda to przepysznie, pachnie super i będzie na pewno dobrze. Zadzwonię do siostry – podkreślała kobieta.

– Gęsina jest super. To zdrowe mięso, w dodatku nasze, polskie i tradycyjne. Jednak zostało zapomniane, wyparte przez inny i tańszy drób. Robimy wszystko, żeby wróciła w jak największym stopniu, żeby była popularna – przekonywał Janiszewski.

We wtorek (28 października) Gęsinowy Foodtruck pojawi się w Nakle, w środę w Tucholi, a w czwartek w Żninie. Łącznie odwiedzi osiem miast w regionie.

To zapowiedź festiwalu gęsiny, który odbędzie się w listopadzie w Przysieku pod Toruniem.

Trasa Gęsinowego Foodtrucka:
27 października - Świecie
28 października - Nakło
29 października - Tuchola
30 października - Żnin
4 listopada - Radziejów
5 listopada - Ciechocinek
6 listopada - Golub-Dobrzyń
7 listopada - Zławieś Wielka