Chleb ze świerszczy? Kotlety z huby? Na tym pikniku kubki smakowe szaleją! [zdjęcia]

2022-07-17, 14:30  Jolanta Fischer/Redakcja
W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Na pikniku „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw" rodzime smaki grają główną rolę, ale wiele do powiedzenia ma także nauka, dzięki której paleta tych smaków stale się poszerza i to w kompletnie nieoczekiwane rejony...

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". Królowały smaki historyczne i te, które mają dopiero wkraść się w nasze łaski. Spróbować można było na przykład: zielonego barszczu z podagrycznika pospolitego, kotletów z żółtej huby, czyli grzyba o smaku kurczaka i chleba ze świerszczy.

Gośćmi wydarzenia są Ewa Wachowicz i Michał Korkosz. Piknik miał także swoją toruńską odsłonę.

Więcej w materiale Jolanty Fischer.

W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer W bydgoskich Młynach Rothera zorganizowano piknik popularnonaukowy „Chleb nasz powszedni. Tradycje kulinarne Pomorza i Kujaw". /fot. Jolanta Fischer

Rodzina

Święty Mikołaj na ulicach Bydgoszczy. Jechał do szpitala dziecięcego

Święty Mikołaj na ulicach Bydgoszczy. Jechał do szpitala dziecięcego

2022-12-07, 15:10
Św. Mikołaj leciał na Bydgoski Jarmark Świąteczny. My lecieliśmy z nim [film z drona, zdjęcia]

Św. Mikołaj leciał na Bydgoski Jarmark Świąteczny. My lecieliśmy z nim [film z drona, zdjęcia]

2022-12-06, 07:45
Święta Rodzina, anioły, zwierzęta i Trzej Królowie. Szopka na rynku już stoi

Święta Rodzina, anioły, zwierzęta i Trzej Królowie. Szopka na rynku już stoi

2022-12-05, 21:00
Oni też potrafią Kiermasz ozdób świątecznych - zrobili je niepełnosprawni [zdjęcia]

Oni też potrafią! Kiermasz ozdób świątecznych - zrobili je niepełnosprawni [zdjęcia]

2022-12-05, 19:11
Kibice GKM-u Grudziądz w roli mikołajów. Świąteczna zbiórka rozpoczęta

Kibice GKM-u Grudziądz w roli mikołajów. Świąteczna zbiórka rozpoczęta!

2022-12-05, 10:50
Kiermasz charytatywny dla Błażeja. 32-letni mężczyzna zmaga się z ciężką chorobą

Kiermasz charytatywny dla Błażeja. 32-letni mężczyzna zmaga się z ciężką chorobą

2022-12-04, 19:45
Pędzili z pomocą dla dzieci z hospicjum. Bieg Świętych Mikołajów [wideo, zdjęcia]

Pędzili z pomocą dla dzieci z hospicjum. Bieg Świętych Mikołajów [wideo, zdjęcia]

2022-12-04, 14:11
Szukają rodziców zastępczych. Biegowe Mikołajki w bydgoskim Myślęcinku

Szukają rodziców zastępczych. Biegowe Mikołajki w bydgoskim Myślęcinku

2022-12-04, 10:16
Rzeźby, hafty i inne ozdoby świąteczne. Na inowrocławskim Kiermaszu Świątecznym

Rzeźby, hafty i inne ozdoby świąteczne. Na inowrocławskim Kiermaszu Świątecznym

2022-12-04, 09:00
150 maluchów piekło pierniki. Akcja charytatywna dla domów dziecka

150 maluchów piekło pierniki. Akcja charytatywna dla domów dziecka

2022-12-02, 21:00

Najczęściej czytane

Archiwum

lipiec 2022
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2728293001020304050607080910111213141516171819202122232425262728293031
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę