Poniedziałek, 04 lipca 2022 r.   Imieniny: Odona, Malwiny, Elżbiety
Polskie Radio PiK » Biznes
Forum Rolnika 2022
2021-04-17, 20:00 Tatiana Adonis/Redakcja/bydgoszcz.pl

Piwowarski przemysł w Bydgoszczy: Mazurska Manufaktura będzie warzyć

Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Wizualizacja budynku nowego bydgoskiego browaru./fot. bydgoszcz.pl
Inwestor zakłada, że browar zostanie uruchomiony jesienią tego roku. A latem na rynek wrócić ma piwna marka kojarzona z miastem nad Brdą. Browar powstanie w sąsiedztwie Bydgoskiego Parku Przemysłowo - Technologicznego, w zaadaptowanym poniemieckim bunkrze.
Piwowarskie tradycje w mieście nad Brdą sięgają XVI wieku. Wówczas piwo warzono w dawnym klasztorze bernardynów, czyli obecnym kościele garnizonowym. W szczytowym okresie w Bydgoszczy funkcjonowało kilkanaście browarów. Największy założono w 1858 roku z inicjatywy Juliusza Strelowa. Przez wiele lat zabudowania piwowarów były charakterystycznym elementem ulic Ustronie i Wiatrakowej.

W 1992 roku browar został sprywatyzowany. W 2006 roku zamknięty, a trzy lata później główny budynek zburzono. Piwowarskie tradycje miasta zamierza odbudowywać Mazurska Manufaktura. Spółka chce warzyć piwo w zaadaptowanym na ten cel poniemieckim bunkrze.

- Kupiliśmy odpowiednią instalację, która zostanie sprowadzona z upadłego browaru w Niemczech - mówi Jakub Gromek, prezes spółki. Inwestor zakłada, że browar zostanie uruchomiony jesienią tego roku. A latem na rynek wrócić ma piwna marka kojarzona z miastem nad Brdą.

Mazurska Manufaktura to rodzinna firma, która specjalizuje się w produkcji wysokoprocentowych alkoholi rzemieślniczych klasy premium.

W ostatnich latach warzenie piwa w Bydgoszczy rozpoczął rzemieślniczy Kujawski Browar Regionalny Osowa Góra oraz browary restauracyjne Warzelnia i Bierhalle.
Materiał Tatiany Adonis

Biznes

2022-07-01, godz. 15:15 Jak pozyskiwać leady ze strony firmowej? [reklama] Prowadzisz firmę i chcesz zdobyć klientów dzięki swojej stronie www? Przedstawimy Ci kilka najważniejszych zasad pozycjonowania stron, które sprawią, że… » więcej 2022-07-01, godz. 10:34 Jak ograniczyć koszty telekomunikacji w firmie? [reklama] Na telekomunikacji w firmie w 2022 roku można zaoszczędzić, szczególnie w niewielkich firmach. Kluczem do sukcesu jest zbudowanie infrastruktury telekomunikacyjnej… » więcej 2022-07-01, godz. 07:18 Butik markowym lokalem włocławskiego Śródmieścia Włocławski ratusz rozstrzygnął konkurs „Markowy lokal Śródmieścia”. To plebiscyt, w którym mieszkańcy wybierają najlepszy - ich zdaniem - obiekt… » więcej 2022-06-30, godz. 00:01 Osiem fatalnych błędów podczas procesu rekrutacji [reklama] Błędy podczas procesu rekrutacji zdarzają się nawet profesjonalistom. Wiedza na temat tego, jak ich uniknąć, pozwoli zapobiec zaprzepaszczeniu szansy na… » więcej 2022-06-28, godz. 09:23 Projekt „Ekologiczna gmina” na trasie w regionie Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Toruniu oraz Polskie Radio PiK zapraszają na projekt, dzięki któremu możemy dowiedzieć się… » więcej 2022-06-28, godz. 08:54 Współwłasność domu a ubezpieczenie [reklama] Współwłasność nieruchomości to kwestia, która często jest błędnie interpretowana. Może to prowadzić do nieporozumień, a nawet poważnych problemów… » więcej 2022-06-27, godz. 15:28 Pozycjonowanie stron Bydgoszcz - wszystko, co musisz wiedzieć, jeśli chcesz wypromować swój biznes [reklama] Pozycjonowanie stron Bydgoszcz ‒ zadbaj o widoczność swojego biznesu i ciesz się z większych zysków. Miejsce w TOP10 bezpłatnych wyników Google sprawi… » więcej 2022-06-27, godz. 07:46 Oleje, sery, pierogi. Lokalna żywność bez chemii od rolników z regionu Jeszcze tylko do poniedziałku (27 czerwca) otwarte jest okienko zakupowe Lokalnej Żywności. To ostatnia szansa na zakup świeżych wyrobów prosto od rolników… » więcej 2022-06-26, godz. 10:00 Strajki i tysiące odwołanych lotów. Letnie podróże lotnicze w Europie zagrożone Po dwóch latach pandemii podróże lotnicze w 2022 roku miały wrócić do normy, jednak odwołania lotów, opóźnienia, wielogodzinne kolejki oraz strajki pracowników… » więcej 2022-06-24, godz. 15:01 PESA z Nagrodą Gospodarczą Polskiego Radia [wideo, zdjęcia] Lokomotywa wyprodukowana przez firmę PESA, firmy Arche, PZU i PGNiG otrzymały tegoroczne Nagrody Gospodarcze Polskiego Radia. » więcej
1234567