Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Tragiczny finał poszukiwań 16-latka pod Włocławkiem. Chłopiec utonął w jeziorze

Tragiczny finał poszukiwań 16-latka pod Włocławkiem. Chłopiec utonął w jeziorze

2024-05-04, 21:03
Koniec z długą wyprawą na autobus. W bydgoskim Fordonie powstaną kolejne przystanki

Koniec z długą wyprawą na autobus. W bydgoskim Fordonie powstaną kolejne przystanki

2024-05-04, 18:11
Obchody Dnia Strażaka w Toruniu. Młodsze pokolenie uczy się tej tradycji [zdjęcia, wideo]

Obchody Dnia Strażaka w Toruniu. „Młodsze pokolenie uczy się tej tradycji” [zdjęcia, wideo]

2024-05-04, 16:49
Kolizja motocyklisty z samochodem osobowym w Białych Błotach. Dwie osoby zostały ranne

Kolizja motocyklisty z samochodem osobowym w Białych Błotach. Dwie osoby zostały ranne

2024-05-04, 15:29
Zderzenie auta osobowego z ciężarówką na drodze S5 koło Świecia. Trasa była zablokowana

Zderzenie auta osobowego z ciężarówką na drodze S5 koło Świecia. Trasa była zablokowana

2024-05-04, 14:51
Komitety przedstawiły liderów list na Kujawach i Pomorzu. O mandatach zdecyduje frekwencja

Komitety przedstawiły liderów list na Kujawach i Pomorzu. O mandatach zdecyduje frekwencja

2024-05-04, 14:31
Ostrzeżenia synoptyków na koniec długiego weekendu. IMGW zapowiada burze w regionie

Ostrzeżenia synoptyków na koniec długiego weekendu. IMGW zapowiada burze w regionie

2024-05-04, 12:01
Nabrzeże Wisły w Starym Fordonie z prestiżową nominacją. Głosowanie jeszcze do 9 maja

Nabrzeże Wisły w Starym Fordonie z prestiżową nominacją. Głosowanie jeszcze do 9 maja

2024-05-04, 09:29
Tak się zachowywali kierowcy przy Jagiellońskiej i na rondzie Fordońskim [film z drona]

Tak się zachowywali kierowcy przy Jagiellońskiej i na rondzie Fordońskim [film z drona]

2024-05-04, 08:00
Policjanci podsumowali majówkę na drogach. Blisko 100 pijanych kierowców

Policjanci podsumowali majówkę na drogach. Blisko 100 pijanych kierowców

2024-05-04, 01:42

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę