Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Po kilkuletniej przerwie znów razem Wspólne Juwenalia studentów bydgoskich uczelni

Po kilkuletniej przerwie znów razem! Wspólne Juwenalia studentów bydgoskich uczelni

2024-05-06, 19:28
Konflikt ustaleń regionalnych z krajowymi Sejmik dopiero w czwartek wybierze marszałka

Konflikt ustaleń regionalnych z krajowymi? Sejmik dopiero w czwartek wybierze marszałka

2024-05-06, 17:44
Zmiany w kujawsko-pomorskiej policji. Mirosław Elszkowski nowym komendantem w Olsztynie

Zmiany w kujawsko-pomorskiej policji. Mirosław Elszkowski nowym komendantem w Olsztynie

2024-05-06, 17:03
Matka przekroczyła prędkość, bo jechała z synem do szpitala. Z pomocą przyszła policja [wideo]

Matka przekroczyła prędkość, bo jechała z synem do szpitala. Z pomocą przyszła policja [wideo]

2024-05-06, 16:07
Przechodzień i policjant ratowali kaczą rodzinę Nietypowa interwencja w Inowrocławiu [zdjęcia]

Przechodzień i policjant ratowali kaczą rodzinę! Nietypowa interwencja w Inowrocławiu [zdjęcia]

2024-05-06, 14:41
Radni województwa zaprzysiężeni. Na czele sejmiku ponownie Elżbieta Piniewska

Radni województwa zaprzysiężeni. Na czele sejmiku ponownie Elżbieta Piniewska

2024-05-06, 13:46
W szkołach regionu zaczęła się Edukacja z wojskiem. Lekcje prowadzą żołnierze

W szkołach regionu zaczęła się „Edukacja z wojskiem”. Lekcje prowadzą żołnierze

2024-05-06, 12:49
Pijany motocyklista doprowadził do kolizji. Miał dożywotni zakaz kierowania

Pijany motocyklista doprowadził do kolizji. Miał dożywotni zakaz kierowania

2024-05-06, 12:25
Prace drogowe na ul. Solskiego i Pięknej. Od wtorku zmiany w ruchu w Bydgoszczy

Prace drogowe na ul. Solskiego i Pięknej. Od wtorku zmiany w ruchu w Bydgoszczy

2024-05-06, 11:46
W razie wypadku bez niego mamy dużo mniejsze szanse Jazda na rowerze tylko w kasku

W razie wypadku bez niego mamy dużo mniejsze szanse! Jazda na rowerze tylko w kasku

2024-05-06, 11:08

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę