Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Roszady, wakaty i sukcesy policji w regionie. Inspektor Jakub Gorczyński gościem Rozmowy Dnia

Roszady, wakaty i sukcesy policji w regionie. Inspektor Jakub Gorczyński gościem „Rozmowy Dnia”

2024-05-17, 08:58
Już wiadomo, ile będzie zarabiać prezydent Inowrocławia. Radni patrzyli na każdy grosz

Już wiadomo, ile będzie zarabiać prezydent Inowrocławia. Radni patrzyli na każdy grosz

2024-05-17, 07:45
Specjaliści czekają na pacjentów. Bezpłatne badania, warsztaty i wykłady w Szpitalu Jurasza

Specjaliści czekają na pacjentów. Bezpłatne badania, warsztaty i wykłady w Szpitalu Jurasza

2024-05-17, 07:00
Prognoza pogody: kujawsko-pomorskie noce mogą zaskoczyć. Ciśnienie zmienia kurs

Prognoza pogody: kujawsko-pomorskie noce mogą zaskoczyć. Ciśnienie zmienia kurs

2024-05-16, 22:01
Brutalny napad na bydgoskiego społecznika i fotografika. Sprawcy już w rękach policji

Brutalny napad na bydgoskiego społecznika i fotografika. Sprawcy już w rękach policji

2024-05-16, 20:21
Wiosenna profilaktyka: bezpłatne badania i porady w Centrum Onkologii w Bydgoszczy

„Wiosenna profilaktyka": bezpłatne badania i porady w Centrum Onkologii w Bydgoszczy

2024-05-16, 18:42
Trzylatka z Włocławka włożyła rękę do maszynki do mięsa. Trwa walka o ocalenie dłoni

Trzylatka z Włocławka włożyła rękę do maszynki do mięsa. Trwa walka o ocalenie dłoni

2024-05-16, 18:06
Bez tych elementów tramwaj daleko nie zajedzie. O komunikacyjnych nowinkach w Toruniu

Bez tych elementów tramwaj daleko nie zajedzie. O komunikacyjnych nowinkach w Toruniu

2024-05-16, 16:44
Tylko u nas Oficer z Archiwum X o kulisach śledztwa po zabójstwie Karoliny z Trzebienia

Tylko u nas! Oficer z Archiwum X o kulisach śledztwa po zabójstwie Karoliny z Trzebienia

2024-05-16, 15:07
Minister Wieczorek we Włocławku: Pilnie potrzeba nowej ustawy o szkolnictwie wyższym

Minister Wieczorek we Włocławku: Pilnie potrzeba nowej ustawy o szkolnictwie wyższym

2024-05-16, 14:12

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę