Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Ireneusz Nitkiewicz nowym prezesem Towarzystwa Miłośników Miasta Bydgoszczy

Ireneusz Nitkiewicz nowym prezesem Towarzystwa Miłośników Miasta Bydgoszczy

2025-06-06, 08:24
Budowa tunelu na ul. Wienieckiej w przyszłym roku. Włocławski ratusz stara się o dotację

Budowa tunelu na ul. Wienieckiej – w przyszłym roku. Włocławski ratusz stara się o dotację

2025-06-06, 07:51
Ciągła krytyka pracownika to też mobbing. Eksperci o tym, jak mu przeciwdziałać

Ciągła krytyka pracownika to też mobbing. Eksperci o tym, jak mu przeciwdziałać

2025-06-06, 06:45
Ten konkurs uczy samodzielnego myślenia. Laureaci Kangura z regionu nagrodzeni

Ten konkurs uczy samodzielnego myślenia. Laureaci „Kangura” z regionu nagrodzeni

2025-06-05, 20:22
Miał laboratorium narkotykowe w przyczepie Bydgoszczanin trafił do aresztu [zdjęcia]

Miał laboratorium narkotykowe w przyczepie! Bydgoszczanin trafił do aresztu [zdjęcia]

2025-06-05, 19:51
Niektórzy uprawą buraka cukrowego zajmują się od pokoleń. Dzień Pola w Sobiejuchach

Niektórzy uprawą buraka cukrowego zajmują się od pokoleń. Dzień Pola w Sobiejuchach

2025-06-05, 18:36
Zderzenie dwóch samochodów pod Mogilnem. Jedna osoba trafiła do szpitala

Zderzenie dwóch samochodów pod Mogilnem. Jedna osoba trafiła do szpitala

2025-06-05, 17:13
Kolizja dwóch samochodów i motocykla w Bydgoszczy. Nikt nie ucierpiał

Kolizja dwóch samochodów i motocykla w Bydgoszczy. Nikt nie ucierpiał

2025-06-05, 16:29
Pierwszy dzwonek, a miejsca brak. Specjaliści rozmawiają w Grudziądzu o parkingach przy szkołach

Pierwszy dzwonek, a miejsca brak. Specjaliści rozmawiają w Grudziądzu o parkingach przy szkołach

2025-06-05, 16:22
Uczą, jak zrozumieć czworonoga z problemami. Szkoleniowy obóz w Borach Tucholskich

Uczą, jak zrozumieć czworonoga z problemami. Szkoleniowy obóz w Borach Tucholskich

2025-06-05, 15:03

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę