Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Jak odnaleźć się W cyfrowym świecie Druga odsłona cyklu w Polskim Radiu PiK

Jak odnaleźć się „W cyfrowym świecie"? Druga odsłona cyklu w Polskim Radiu PiK

2025-03-17, 14:25
Policjanci z Chodcza odnaleźli zaginioną 69-latkę. Kobieta zgubiła się, jadąc na rowerze

Policjanci z Chodcza odnaleźli zaginioną 69-latkę. Kobieta zgubiła się, jadąc na rowerze

2025-03-17, 14:11
Politycy o rezygnacji prezesa TMMB. Radiokonferencja w PR PiK [wideo]

Politycy o rezygnacji prezesa TMMB. „Radiokonferencja” w PR PiK [wideo]

2025-03-17, 12:21
Nielegalna fabryka tytoniu zlikwidowana w okolicy Świecia Sześć osób z zarzutami

Nielegalna fabryka tytoniu zlikwidowana w okolicy Świecia! Sześć osób z zarzutami

2025-03-17, 11:29
Głowa kozy wyrzucona w lesie. Makabryczne znalezisko Straży Leśnej z Żołędowa

Głowa kozy wyrzucona w lesie. Makabryczne znalezisko Straży Leśnej z Żołędowa

2025-03-17, 10:42
Zderzenie dwóch ciężarówek i osobówki na dk 10 Dwie osoby w szpitalu [aktualizacja]

Zderzenie dwóch ciężarówek i osobówki na dk 10! Dwie osoby w szpitalu [aktualizacja]

2025-03-17, 10:31
W Toruniu zaczął się remont Bydgoskiej. Odcinek ulicy zamknięty dla ruchu

W Toruniu zaczął się remont Bydgoskiej. Odcinek ulicy zamknięty dla ruchu

2025-03-17, 10:15
Jarosław Konopka: By być sprawczym obywatelem, trzeba znać prawo [Rozmowa Dnia]

Jarosław Konopka: By być sprawczym obywatelem, trzeba znać prawo [Rozmowa Dnia]

2025-03-17, 09:01
Mieszkańcy Bydgoszczy aż do jesieni wybierają osiedlowych radnych. Kiedy i gdzie [harmonogram]

Mieszkańcy Bydgoszczy aż do jesieni wybierają osiedlowych radnych. Kiedy i gdzie? [harmonogram]

2025-03-17, 07:57
Dwie kobiety potrącone na przejściu dla pieszych w Szubinie. Jedna z nich ucierpiała

Dwie kobiety potrącone na przejściu dla pieszych w Szubinie. Jedna z nich ucierpiała

2025-03-16, 22:37

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę