Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Jędrzej Kucharski nowym burmistrzem Piotrkowa Kujawskiego Po niedzielnych wyborach

Jędrzej Kucharski nowym burmistrzem Piotrkowa Kujawskiego! Po niedzielnych wyborach

2025-03-24, 06:00
Jeden mężczyzna już nie żył, drugi wymagał pomocy. Tragedia w Bydgoszczy

Jeden mężczyzna już nie żył, drugi wymagał pomocy. Tragedia w Bydgoszczy!

2025-03-23, 21:22
Kartofle, pyry czy bulwy Naukowcy UKW o Bydgoszczy, regionie i mieszkańcach [program]

Kartofle, pyry czy bulwy? Naukowcy UKW o Bydgoszczy, regionie i mieszkańcach [program]

2025-03-23, 21:00
Nauczą się strzelać, walczyć i rzucać granatem. W regionie można trenować z wojskiem

Nauczą się strzelać, walczyć i rzucać granatem. W regionie można trenować z wojskiem!

2025-03-23, 17:02
Prof. Marek Belka laureatem Nagrody Kopernika Ekonomisty. Odbierze ją w Grudziądzu

Prof. Marek Belka laureatem Nagrody Kopernika Ekonomisty. Odbierze ją w Grudziądzu

2025-03-23, 16:00
Motocyklista uderzył w drzewo w powiecie lipnowskim. Zginął na miejscu

Motocyklista uderzył w drzewo w powiecie lipnowskim. Zginął na miejscu

2025-03-23, 15:04
Tu zgromadzą zapasy wody, żywności i leków. Świecie tworzy Centrum Ochrony Ludności

Tu zgromadzą zapasy wody, żywności i leków. Świecie tworzy Centrum Ochrony Ludności

2025-03-23, 14:45
Płonął las niedaleko Włocławka. Rzecznik strażaków: Mógł być niedopałek, mogło podpalenie

Płonął las niedaleko Włocławka. Rzecznik strażaków: Mógł być niedopałek, mogło podpalenie

2025-03-23, 13:50
Mieszkańcy miasta i gminy Piotrków Kujawski głosują. Druga tura wyborów burmistrza

Mieszkańcy miasta i gminy Piotrków Kujawski głosują. Druga tura wyborów burmistrza

2025-03-23, 10:50
Ależ wystawa Kawał historii Polski opowiedziany... klockami Lego [zdjęcia]

Ależ wystawa! Kawał historii Polski opowiedziany... klockami Lego [zdjęcia]

2025-03-23, 08:30

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę