Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Zderzenie dostawczaka i auta osobowego. Poranny wypadek w gminie Obrowo [zdjęcia]

Zderzenie dostawczaka i auta osobowego. Poranny wypadek w gminie Obrowo [zdjęcia]

2025-08-01, 10:11
Wywiad z indorem i kury z dożywociem Niezwykłe ranczo w Wakacyjnym przewodniku po regionie [zdjęcia]

Wywiad z indorem i kury z dożywociem! Niezwykłe ranczo w „Wakacyjnym przewodniku po regionie" [zdjęcia]

2025-08-01, 09:24
Rocznica wybuchu Powstania Warszawskiego. Tak wygląda plan obchodów w regionie

Rocznica wybuchu Powstania Warszawskiego. Tak wygląda plan obchodów w regionie

2025-08-01, 07:00
Dla turystyki zwierają szyki. W Toruniu powstało stowarzyszenie promujące miasto

Dla turystyki zwierają szyki. W Toruniu powstało stowarzyszenie promujące miasto

2025-07-31, 20:33
O pozyskiwaniu pieniędzy na inwestycje. Region odwiedził minister Jacek Karnowski

O pozyskiwaniu pieniędzy na inwestycje. Region odwiedził minister Jacek Karnowski

2025-07-31, 20:00
Pierwsza taka inicjatywa w gminie. Solec Kujawski otwiera Dzienny Dom Pomocy

Pierwsza taka inicjatywa w gminie. Solec Kujawski otwiera Dzienny Dom Pomocy

2025-07-31, 19:52
Włocławek upamiętni poległych w Katyniu. Rozpoczęła się budowa pomnika

Włocławek upamiętni poległych w Katyniu. Rozpoczęła się budowa pomnika

2025-07-31, 19:11
Trump stracił cierpliwość. Z Rosją nie ma o czym rozmawiać. Zapraszamy na Wieści ze Wschodu

Trump stracił cierpliwość. Z Rosją nie ma o czym rozmawiać. Zapraszamy na „Wieści ze Wschodu"

2025-07-31, 18:28
Kuratorium sprawdza obozy harcerskie. Polskie Radio PiK było nad jeziorem Białym [zdjęcia]

Kuratorium sprawdza obozy harcerskie. Polskie Radio PiK było nad jeziorem Białym [zdjęcia]

2025-07-31, 17:32
Zatrzymywali taksówki w Bydgoszczy i w Toruniu. Wspólna akcja kilku służb [zdjęcia]

Zatrzymywali taksówki w Bydgoszczy i w Toruniu. Wspólna akcja kilku służb [zdjęcia]

2025-07-31, 16:45

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę