Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Zderzenie ciężarówki z vanem w Błądzimiu. Sześć osób poszkodowanych

Zderzenie ciężarówki z vanem w Błądzimiu. Sześć osób poszkodowanych

2025-08-23, 23:04
Lato w rytmie PiK-a w gminie Gruta Na scenie zagrali Norbi i Big Bike Orchestra [zdjęcia]

„Lato w rytmie PiK-a" w gminie Gruta! Na scenie zagrali Norbi i Big Bike Orchestra [zdjęcia]

2025-08-23, 20:02
Imponowało mi, że mam mocną głowę. 17-latka opowiadała historię uzależnienia od narkotyków

„Imponowało mi, że mam mocną głowę”. 17-latka opowiadała historię uzależnienia od narkotyków

2025-08-23, 19:03
Przysięga nowych ochotników i wojskowy piknik. Święto terytorialsów w Toruniu [zdjęcia]

Przysięga nowych ochotników i wojskowy piknik. Święto terytorialsów w Toruniu [zdjęcia]

2025-08-23, 17:46
Huczna, głośna zabawa i powiew nostalgii w Bydgoszczy Trwa święto ulicy Gimnazjalnej [zdjęcia]

Huczna, głośna zabawa i powiew nostalgii w Bydgoszczy! Trwa święto ulicy Gimnazjalnej [zdjęcia]

2025-08-23, 16:22
Mężczyzna wpadł do stawu w Bydgoszczy. 58-latkowi przywrócono czynności życiowe, trafił do szpitala

Mężczyzna wpadł do stawu w Bydgoszczy. 58-latkowi przywrócono czynności życiowe, trafił do szpitala

2025-08-23, 15:20
Krwiodawstwo w towarzystwie silników i pisku opon Motoserce na bydgoskim Kartodromie [zdjęcia]

Krwiodawstwo w towarzystwie silników i pisku opon! Motoserce na bydgoskim Kartodromie [zdjęcia]

2025-08-23, 13:48
Zmiana na Ino-Rock. Z Teatru Letniego na Plac Imprez OSiR

Zmiana na Ino-Rock. Z Teatru Letniego na Plac Imprez OSiR

2025-08-23, 09:32
Mare Polonorum: najbardziej urokliwe jezioro w Kujawsko-Pomorskiem [zdjęcia]

Mare Polonorum: najbardziej urokliwe jezioro w Kujawsko-Pomorskiem [zdjęcia]

2025-08-23, 09:00
W Cukrowni Nakło nad Notecią rozpoczęła się 144. kampania cukrownicza

W Cukrowni Nakło nad Notecią rozpoczęła się 144. kampania cukrownicza

2025-08-23, 07:55

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę