Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Przyczynił się do naszej niepodległości. Toruńskie uroczystości w 90. rocznicę śmierci Józefa Piłsudskiego

„Przyczynił się do naszej niepodległości”. Toruńskie uroczystości w 90. rocznicę śmierci Józefa Piłsudskiego

2025-05-12, 15:41
Zarzut dla 24-latka, który śmiertelnie potrącił pieszego w Toruniu

Zarzut dla 24-latka, który śmiertelnie potrącił pieszego w Toruniu

2025-05-12, 14:49
To będzie tydzień pełen atrakcji. Rozpoczynają się bydgoskie Juwenalia

To będzie tydzień pełen atrakcji. Rozpoczynają się bydgoskie Juwenalia

2025-05-12, 13:55
Policja i biegli badają przyczyny pożaru inowrocławskiej drukarni Pozkal

Policja i biegli badają przyczyny pożaru inowrocławskiej drukarni „Pozkal"

2025-05-12, 12:03
Policjanci pilotowali samochód z 20-miesięcznym chłopczykiem do szpitala

Policjanci pilotowali samochód z 20-miesięcznym chłopczykiem do szpitala

2025-05-12, 11:40
Kaski obowiązkowe Apel pracowników grudziądzkiego szpitala po śmierci 17-latki

Kaski obowiązkowe! Apel pracowników grudziądzkiego szpitala po śmierci 17-latki

2025-05-12, 11:20
Bydgoszcz. Samochód blokuje tory przy ul. Fordońskiej. Tramwaje stoją

Bydgoszcz. Samochód blokuje tory przy ul. Fordońskiej. Tramwaje stoją

2025-05-12, 10:16
Policyjny dron w akcji. Sprawdzał jak jeżdżą kierowcy pod Świeciem [wideo, zdjęcia]

Policyjny dron w akcji. Sprawdzał jak jeżdżą kierowcy pod Świeciem [wideo, zdjęcia]

2025-05-12, 09:18
Rozmowa Dnia: Co możemy załatwić przed wyborami, a na co już jest za późno

„Rozmowa Dnia": Co możemy załatwić przed wyborami, a na co już jest za późno?

2025-05-12, 09:02
Nocny pożar pustostanu w Bydgoszczy. Mamy zdjęcia

Nocny pożar pustostanu w Bydgoszczy. Mamy zdjęcia

2025-05-12, 07:27

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę