Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Gwiazdą wieczoru był Norbi Lato w rytmie PiK-a tym razem w Płużnicy [zdjęcia, aktualizacja]

Gwiazdą wieczoru był Norbi! „Lato w rytmie PiK-a” tym razem w Płużnicy [zdjęcia, aktualizacja]

2025-06-21, 16:33
Chrzest, przemówienia, modlitwa. Świadkowie Jehowy na regionalnym kongresie w Toruniu

Chrzest, przemówienia, modlitwa. Świadkowie Jehowy na regionalnym kongresie w Toruniu

2025-06-21, 15:10
Samochód uderzył w drzewo w Kończewicach koło Chełmży. Jedna osoba w szpitalu

Samochód uderzył w drzewo w Kończewicach koło Chełmży. Jedna osoba w szpitalu

2025-06-21, 13:52
Historia motoryzacji w Toruniu Zabytkowe auta można podziwiać do niedzieli

Historia motoryzacji w Toruniu! Zabytkowe auta można podziwiać do niedzieli

2025-06-21, 13:07
Można uratować czyjeś życie... przy okazji zakupów Krwiobus przed galerią w Bydgoszczy

Można uratować czyjeś życie... przy okazji zakupów! Krwiobus przed galerią w Bydgoszczy

2025-06-21, 11:53
Urząd Dozoru Technicznego z Bydgoszczy do Płocka Radny sejmiku namawia do sprzeciwu

Urząd Dozoru Technicznego z Bydgoszczy do Płocka? Radny sejmiku namawia do sprzeciwu

2025-06-21, 09:31
Trwa XI Zlot Sokolstwa Polskiego Zlot Chrobrowski w Brodnicy Wciąż można dołączyć

Trwa XI Zlot Sokolstwa Polskiego – Zlot Chrobrowski w Brodnicy! Wciąż można dołączyć

2025-06-21, 08:00
Tragiczny wypadek w gminie Kowalewo Pomorskie. Jeden pracownik zginął, drugi walczy o życie

Tragiczny wypadek w gminie Kowalewo Pomorskie. Jeden pracownik zginął, drugi walczy o życie

2025-06-20, 20:58
Sterty szmat, plastik, papier i kłęby dymu. W Grudziądzu spłonął pustostan [zdjęcia]

Sterty szmat, plastik, papier i kłęby dymu. W Grudziądzu spłonął pustostan [zdjęcia]

2025-06-20, 20:52
Wielka gala, odznaczenia, koncertowa sobota. Solec Kujawski hucznie świętuje 700-lecie

Wielka gala, odznaczenia, koncertowa sobota. Solec Kujawski hucznie świętuje 700-lecie

2025-06-20, 20:32

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę