Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Najnowszy Ranking Szkół Wyższych Perspektywy 2025. Jak wypadły uczelnie z regionu

Najnowszy Ranking Szkół Wyższych Perspektywy 2025. Jak wypadły uczelnie z regionu?

2025-06-25, 12:03
Prezes Tramwaju Fordon uhonorowany na sesji Rady Miasta. Wypełniła się idea spółki

Prezes Tramwaju Fordon uhonorowany na sesji Rady Miasta. „Wypełniła się idea spółki”

2025-06-25, 11:12
Start Polaka w kosmos śledzili w Domu Kopernika Teoria spotyka się z praktyką

Start Polaka w kosmos śledzili w Domu Kopernika! „Teoria spotyka się z praktyką”

2025-06-25, 10:30
Na wakacje pociągiem z regionu. O specjalnej ofercie w Rozmowie Dnia

Na wakacje pociągiem z regionu. O specjalnej ofercie w „Rozmowie Dnia”

2025-06-25, 09:12
Szczury poczuły się zbyt pewnie w centrum Włocławka. Miasto odpowiada deratyzacją

Szczury poczuły się zbyt pewnie w centrum Włocławka. Miasto odpowiada deratyzacją

2025-06-25, 08:30
Chcemy was widzieć cały czas na wyżynach. Laury dla uczniów - olimpijczyków z regionu

„Chcemy was widzieć cały czas na wyżynach". Laury dla uczniów - olimpijczyków z regionu

2025-06-24, 20:39
Sołtysem jest się przez całą dobę Szefowie kujawsko-pomorskich wsi spotkali się na Sołtysiadzie

Sołtysem jest się przez całą dobę! Szefowie kujawsko-pomorskich wsi spotkali się na „Sołtysiadzie"

2025-06-24, 18:58
Rzadki widok w Toruniu Obrady Senatu Uniwersytetu Mikołaja Kopernika... pod gołym niebem

Rzadki widok w Toruniu! Obrady Senatu Uniwersytetu Mikołaja Kopernika... pod gołym niebem

2025-06-24, 18:12
Za 14 mln zł kolejne drogi dojazdowe do gruntów rolnych w regionie przejdą modernizację

Za 14 mln zł kolejne drogi dojazdowe do gruntów rolnych w regionie przejdą modernizację

2025-06-24, 17:28
Kładka łącząca bydgoskie Wyżyny ze Wzgórzem Wolności zostanie wyremontowana

Kładka łącząca bydgoskie Wyżyny ze Wzgórzem Wolności zostanie wyremontowana

2025-06-24, 16:50

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę