Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Trwa śledztwo w sprawie nieprawidłowości w liczeniu głosów w Wieńcu i w Grudziądzu

Trwa śledztwo w sprawie nieprawidłowości w liczeniu głosów w Wieńcu i w Grudziądzu

2025-06-25, 21:52
Prezydent Grudziądza z absolutorium. Radni PiS krytykowali zadłużenie miasta

Prezydent Grudziądza z absolutorium. Radni PiS krytykowali zadłużenie miasta

2025-06-25, 21:36
Zarzuty dla 47-latka podejrzanego o uśmiercenie alpak i podpalenie minizoo pod Kruszwicą

Zarzuty dla 47-latka podejrzanego o uśmiercenie alpak i podpalenie minizoo pod Kruszwicą

2025-06-25, 21:03
Radni udzielili absolutorium prezydentowi Bydgoszczy. Nie obyło się bez krytyki

Radni udzielili absolutorium prezydentowi Bydgoszczy. Nie obyło się bez krytyki

2025-06-25, 19:55
Nowa balansująca rzeźba w Bydgoszczy. Można już podziwiać Wikliniarkę [wideo]

Nowa balansująca rzeźba w Bydgoszczy. Można już podziwiać Wikliniarkę [wideo]

2025-06-25, 19:09
Bydgoszcz. Kontrowersje wokół Centrów Integracji Cudzoziemców

Bydgoszcz. Kontrowersje wokół Centrów Integracji Cudzoziemców

2025-06-25, 15:56
Wypadek w Głogowie, w Przyłubiu i na A1. Były utrudnienia [zdjęcia]

Wypadek w Głogowie, w Przyłubiu i na A1. Były utrudnienia! [zdjęcia]

2025-06-25, 15:37
Ratownik WOPR z medalem za zasługi. W sobotę uratował tonącą w Toruniu

Ratownik WOPR z medalem za zasługi. W sobotę uratował tonącą w Toruniu

2025-06-25, 15:20
Bliżej do budowy obwodnicy Strzelna. Jest wniosek o wydanie decyzji środowiskowej

Bliżej do budowy obwodnicy Strzelna. Jest wniosek o wydanie decyzji środowiskowej

2025-06-25, 14:01
Bydgoscy radni PiS i PO zgodni w sprawie wniosku o statystyczny rozwód z Toruniem

Bydgoscy radni PiS i PO zgodni w sprawie wniosku o „statystyczny rozwód” z Toruniem

2025-06-25, 13:15

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę