Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Uderzenie w nielegalny hazard: KAS zlikwidowała 11 lokali z nielegalnymi grami

Uderzenie w nielegalny hazard: KAS zlikwidowała 11 lokali z nielegalnymi grami

2025-07-02, 08:47
Puławy Rowerową Stolicą Polski. Bydgoszcz dopiero na 12. miejscu, a Toruń na 31.

Puławy Rowerową Stolicą Polski. Bydgoszcz dopiero na 12. miejscu, a Toruń na 31.

2025-07-02, 07:50
Tu nie wolno spacerować, ani się opalać Apel toruńskich ratowników WOPR [zdjęcia]

Tu nie wolno spacerować, ani się opalać! Apel toruńskich ratowników WOPR [zdjęcia]

2025-07-02, 06:50
Kolejne zbiorniki retencyjne powstaną w Bydgoszczy. Inwestycje Miejskich Wodociągów

Kolejne zbiorniki retencyjne powstaną w Bydgoszczy. Inwestycje Miejskich Wodociągów

2025-07-01, 21:00
Kierowca ciężarówki postanowił zawrócić. Utknął na poboczu i zablokował całą drogę wojewódzką

Kierowca ciężarówki postanowił zawrócić. Utknął na poboczu i zablokował całą drogę wojewódzką

2025-07-01, 20:15
Pijmy wodę, zostańmy w domu Przed nami dwa dni wielkich upałów IMGW ostrzega

Pijmy wodę, zostańmy w domu! Przed nami dwa dni wielkich upałów! IMGW ostrzega

2025-07-01, 18:48
Tramwaje w Bydgoszczy wróciły na swoje trasy. Koniec awarii w centrum miasta

Tramwaje w Bydgoszczy wróciły na swoje trasy. Koniec awarii w centrum miasta

2025-07-01, 18:25
Prokurator o zbrodni w Myślęcinku: To było klasyczne zabójstwo, a nie porachunki gangów

Prokurator o zbrodni w Myślęcinku: To było klasyczne zabójstwo, a nie porachunki gangów

2025-07-01, 17:18
Wybitny chirurg z Torunia przegrał walkę o życie. Doktor Paweł Drojecki nie żyje

Wybitny chirurg z Torunia przegrał walkę o życie. Doktor Paweł Drojecki nie żyje

2025-07-01, 16:31
Hulajnoga elektryczna i kask do wygrania w PR PiK Zgadnij, gdzie bezpiecznie dojechała Iza

Hulajnoga elektryczna i kask do wygrania w PR PiK! Zgadnij, gdzie bezpiecznie dojechała Iza

2025-07-01, 15:47

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę