Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Resort dokłada do przebudowy ul. Olsztyńskiej w Toruniu. Miasto dostanie 52 mln zł

Resort dokłada do przebudowy ul. Olsztyńskiej w Toruniu. Miasto dostanie 52 mln zł

2025-07-04, 17:58
72-letni rowerzysta śmiertelnie potrącony w Działowie w powiecie wąbrzeskim

72-letni rowerzysta śmiertelnie potrącony w Działowie w powiecie wąbrzeskim

2025-07-04, 17:27
Mężczyzna zasłabł w samochodzie we Włocławku. Mimo reanimacji, zmarł

Mężczyzna zasłabł w samochodzie we Włocławku. Mimo reanimacji, zmarł

2025-07-04, 17:05
Bydgoszcz dostanie 73 mln zł na plan oczyszczenia terenów po Zachemie

Bydgoszcz dostanie 73 mln zł na plan oczyszczenia terenów po Zachemie

2025-07-04, 16:11
Zjawa pod kontrolą. Policjanci sprawdzają kolonie i obozy w regionie [zdjęcia]

„Zjawa” pod kontrolą. Policjanci sprawdzają kolonie i obozy w regionie [zdjęcia]

2025-07-04, 14:45
Gdzie dziś dojechała Iza Ostatnia zagadka w naszym konkursie, w którym można wygrać hulajnogę

Gdzie dziś dojechała Iza? Ostatnia zagadka w naszym konkursie, w którym można wygrać hulajnogę

2025-07-04, 14:00
Sprzedawał glukometry i komórki w Internecie. Klienci płacili, ale towaru nie dostali

„Sprzedawał” glukometry i komórki w Internecie. Klienci płacili, ale towaru nie dostali

2025-07-04, 12:50
Nie żyje Jarosław Wojtas. Był politologiem, wykładowcą Uniwersytetu WSB Merito w Toruniu

Nie żyje Jarosław Wojtas. Był politologiem, wykładowcą Uniwersytetu WSB Merito w Toruniu

2025-07-04, 11:53
Toruński Urban Lab oficjalnie otwarty Tam mają łączyć się pomysły rozwijające miasto

Toruński Urban Lab oficjalnie otwarty! Tam mają łączyć się pomysły rozwijające miasto

2025-07-04, 10:39
Nie tylko rycerze, ale też zioła Anny Wazówny. Golub-Dobrzyń w naszym wakacyjnym przewodniku [zdjęcia]

Nie tylko rycerze, ale też zioła Anny Wazówny. Golub-Dobrzyń w naszym wakacyjnym przewodniku [zdjęcia]

2025-07-04, 09:05

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę