Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Nowość w Chełmnie W weekendy Miasto zaprasza na rejsy łodzią flisacką po Wiśle

Nowość w Chełmnie! W weekendy Miasto zaprasza na rejsy łodzią flisacką po Wiśle

2025-07-06, 07:57
Trochę wody dla ochłody Saturatory i kurtyny wodne znów dostępne w Bydgoszczy

Trochę wody dla ochłody! Saturatory i kurtyny wodne znów dostępne w Bydgoszczy

2025-07-05, 20:55
Łączy ich miłość do ryczących maszyn. Motocykliści na zlocie w Inowrocławiu

Łączy ich miłość do „ryczących maszyn”. Motocykliści na zlocie w Inowrocławiu

2025-07-05, 20:00
Będą szkolić rakietowców z kraju i zagranicy. W Toruniu otwarto Himars Academy

Będą szkolić „rakietowców” z kraju i zagranicy. W Toruniu otwarto Himars Academy

2025-07-05, 18:04
Bydgoska Hala Targowa ponownie zamknięta Co dalej z zabytkowym obiektem

Bydgoska Hala Targowa ponownie zamknięta! Co dalej z zabytkowym obiektem?

2025-07-05, 16:57
Tragedia w Lubiewicach pod Tucholą. W zderzeniu z samochodem zginął motocyklista

Tragedia w Lubiewicach pod Tucholą. W zderzeniu z samochodem zginął motocyklista

2025-07-05, 16:03
Tu rolnicy mogą podejrzeć najnowsze rozwiązania. Targi i Dni Pola w Minikowie

Tu rolnicy mogą podejrzeć najnowsze rozwiązania. Targi i Dni Pola w Minikowie

2025-07-05, 15:24
Promocja oficerska wróciła do Torunia 26 żołnierzy awansowanych po kursie

Promocja oficerska wróciła do Torunia! 26 żołnierzy awansowanych po kursie

2025-07-05, 13:51
Zaginęła 33-latka z Batkowa koło Inowrocławia. Kobieta potrzebuje pomocy medycznej [aktualizacja]

Zaginęła 33-latka z Batkowa koło Inowrocławia. Kobieta potrzebuje pomocy medycznej! [aktualizacja]

2025-07-05, 13:07
Zielone Arkady w Bydgoszczy otwarte po ewakuacji. Działania służb zakończone

Zielone Arkady w Bydgoszczy otwarte po ewakuacji. Działania służb zakończone

2025-07-05, 11:36

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę