Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Wypadek 15-latków na hulajnodze elektrycznej w Świeciu. Jednego z nich zabrał śmigłowiec LPR

Wypadek 15-latków na hulajnodze elektrycznej w Świeciu. Jednego z nich zabrał śmigłowiec LPR

2025-07-07, 20:49
Kolejny etap Trasy Średnicowej coraz bliżej Władze Torunia i Złejwsi Wielkiej podpisały list intencyjny

Kolejny etap Trasy Średnicowej coraz bliżej! Władze Torunia i Złejwsi Wielkiej podpisały list intencyjny

2025-07-07, 20:07
20-lecie świętuje Bydgoski Park Przemysłowo-Technologiczny [zdjęcia]

20-lecie świętuje Bydgoski Park Przemysłowo-Technologiczny [zdjęcia]

2025-07-07, 19:15
Jechał hulajnogą pod wpływem narkotyków. Zatrzymała go policja

Jechał hulajnogą pod wpływem narkotyków. Zatrzymała go policja

2025-07-07, 18:29
29-letni Kolumbijczyk usłyszał zarzut zabójstwa 41-latka w Nowem. Grozi mu dożywocie

29-letni Kolumbijczyk usłyszał zarzut zabójstwa 41-latka w Nowem. Grozi mu dożywocie

2025-07-07, 17:43
Toruńska złota rączka czeka na zlecenia Seniorzy mogą dzwonić do Kamienicy Inicjatyw

Toruńska „złota rączka” czeka na zlecenia! Seniorzy mogą dzwonić do Kamienicy Inicjatyw

2025-07-07, 15:57
Pilny apel do zarządców budynków po pożarze w Ząbkach: Potrzebne kontrole

Pilny apel do zarządców budynków po pożarze w Ząbkach: Potrzebne kontrole!

2025-07-07, 15:28
Jest zwyciężczyni konkursu Hulaj bezpiecznie Główna nagroda jedzie do Pani Martyny

Jest zwyciężczyni konkursu „Hulaj bezpiecznie”! Główna nagroda jedzie do Pani Martyny!

2025-07-07, 14:30
Kolejne nietypowe groby odkryto w Pniu pod Bydgoszczą [galeria]

Kolejne nietypowe groby odkryto w Pniu pod Bydgoszczą [galeria]

2025-07-07, 12:31
II Jarmark Biskupi w Bydgoszczy. Tak było przed katedrą [zdjęcia]

II Jarmark Biskupi w Bydgoszczy. Tak było przed katedrą [zdjęcia]

2025-07-07, 11:30

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę