Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Michał Sztybel o wyborze Radosława Sikorskiego na wicepremiera

Michał Sztybel o wyborze Radosława Sikorskiego na wicepremiera

2025-07-23, 19:55
5 lat i 4 miesiące więzienia dla Michała W., który odgryzł żonie kawałek nosa

5 lat i 4 miesiące więzienia dla Michała W., który odgryzł żonie kawałek nosa

2025-07-23, 19:00
Naprawianie i odświeżanie. Tak wyglądają wakacje w szkołach w regionie

Naprawianie i odświeżanie. Tak wyglądają wakacje w szkołach w regionie

2025-07-23, 17:55
Palący się statek i i tonący pasażerowie. Wodne pokazy w Pieczyskach [wideo]

Palący się statek i i tonący pasażerowie. Wodne pokazy w Pieczyskach [wideo]

2025-07-23, 16:47
Nieprawidłowości w działaniach MOPS-u. Raport z kontroli po śmierci 13-miesięcznego Grzesia

Nieprawidłowości w działaniach MOPS-u. Raport z kontroli po śmierci 13-miesięcznego Grzesia

2025-07-23, 15:37
Osobówka zderzyła się z traktorem pod Koneckiem. Jedna osoba w szpitalu

Osobówka zderzyła się z traktorem pod Koneckiem. Jedna osoba w szpitalu

2025-07-23, 13:54
Najważniejsze prace zakończone Prace nad Młynem Energii w Grudziądzu postępują [zdjęcia]

Najważniejsze prace zakończone! Prace nad Młynem Energii w Grudziądzu postępują [zdjęcia]

2025-07-23, 13:44
MEN sprzeciwił się likwidacji małej szkoły w Kiełpinie. Gmina zapowiada odwołanie

MEN sprzeciwił się likwidacji małej szkoły w Kiełpinie. Gmina zapowiada odwołanie

2025-07-23, 12:54
Toruń nie tylko piernikami, ale i aniołami stoi. Nowe murale na osiedlach

Toruń nie tylko piernikami, ale i aniołami stoi. Nowe murale na osiedlach

2025-07-23, 12:07
Nocny pożar słomy w gminie Dobrzyń nad Wisłą. Strażacy podejrzewają podpalenie

Nocny pożar słomy w gminie Dobrzyń nad Wisłą. Strażacy podejrzewają podpalenie

2025-07-23, 10:26

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę