Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego

2013-11-28, 17:22  Sława Skibińska-Dmitruk
Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

Pomnik gęsi w Kołudzie Wielkiej. Fot. archiwum

17 restauracji z regionu stworzyło pierwszy w Polsce Gęsinowy Szlak Kulinarny. W bydgoskim Hotelu pod Orłem przyznane zostały certyfikaty.

Certyfikaty są nagrodą za wzorowo serwowaną gęsinę. Jakość potraw oceniała specjalna komisja, która stawiała przede wszystkim na tradycję, odrzucając zbyt śmiałe modyfikacje, które często nie nie miały oparcia w historii polskiej kuchni.

Z drugiej strony śmiałe propozycje, które były spójne z historią,a zwłaszcza z zasadami sztuki kulinarnej, doceniano. Mieszkańcy regionu i goście już wkrótce sami będą mogli sprawdzić i ocenić propozycje kucharzy z poszczególnych restauracji, gdyż niebawem pojawią się foldery i o "Gęsinowym szlaku" będzie głośniej.

Gęsinowy szlak województwa kujawsko-pomorskiego (Popołudnie z nami)

Bydgoszcz

Region

Karambol w Bydgoszczy. Tramwaj wypadł z torów na ul. Gdańskiej [zdjęcia]

Karambol w Bydgoszczy. Tramwaj wypadł z torów na ul. Gdańskiej [zdjęcia]

2025-08-20, 16:28
Pielęgniarstwo na Politechnice Bydgoskiej Ruszyła rekrutacja

Pielęgniarstwo na Politechnice Bydgoskiej! Ruszyła rekrutacja

2025-08-20, 16:01
Czy ktoś strzela do motocyklistów w Toruniu Policja bada sprawę

Czy ktoś strzela do motocyklistów w Toruniu? Policja bada sprawę

2025-08-20, 14:55
Wjechał samochodem w bydgoski komisariat. Teraz usłyszał wyrok

Wjechał samochodem w bydgoski komisariat. Teraz usłyszał wyrok

2025-08-20, 13:55
Wypadek w Szydłowicach. Dwie osoby poszkodowane, ruch wahadłowy

Wypadek w Szydłowicach. Dwie osoby poszkodowane, ruch wahadłowy

2025-08-20, 13:33
Odwołano zakaz kąpieli w Jeziorze Wąsoskim. Woda sprawdzona przez Sanepid. Co przyczyną śniętych ryb

Odwołano zakaz kąpieli w Jeziorze Wąsoskim. Woda sprawdzona przez Sanepid. Co przyczyną śniętych ryb?

2025-08-20, 13:07
W wodzie Krystynka fragmenty szkła Ostrzegamy, jakie partie są wadliwe

W wodzie „Krystynka” fragmenty szkła! Ostrzegamy, jakie partie są wadliwe!

2025-08-20, 12:20
Ma nieść uśmiech i miłość mowa o płycie charytatywnej dla potrzebujących dzieci

Ma nieść uśmiech i miłość – mowa o płycie charytatywnej dla potrzebujących dzieci

2025-08-20, 11:22
Nadchodzi kolejna edycja Targowego Śródmieścia. To szansa na promocję swojej działalności

Nadchodzi kolejna edycja Targowego Śródmieścia. To szansa na promocję swojej działalności

2025-08-20, 10:37
Zdrowy powrót do szkoły. To temat najbliższej Środy z Profilaktyką w Bydgoszczy i Włocławku

Zdrowy powrót do szkoły. To temat najbliższej Środy z Profilaktyką w Bydgoszczy i Włocławku

2025-08-20, 09:52

Najczęściej czytane

Archiwum

listopad 2013
Pon.
Wt.
Śr.
Czw.
Pt.
Sob.
Nd.
2829303101020304050607080910111213141516171819202122232425262728293001
Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.

Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W programie służącym do obsługi internetu można zmienić ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji można znaleźć w naszej Polityce prywatności

Zamieszczone na stronach internetowych www.radiopik.pl materiały sygnowane skrótem „PAP” stanowią element Serwisów Informacyjnych PAP, będących bazą danych, których producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa S.A. z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Polskie Radio Regionalną Rozgłośnię w Bydgoszczy „Polskie Radio Pomorza i Kujaw” S.A. na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek wykorzystywanie przedmiotowych materiałów przez użytkowników Portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione. PAP S.A. zastrzega, iż dalsze rozpowszechnianie materiałów, o których mowa w art. 25 ust. 1 pkt. b) ustawy o prawie autorskim i prawach pokrewnych, jest zabronione.

Rozumiem i wchodzę na stronę